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Receta de Galletas de plátano y chocolate

 
Por Dulce Isis. Actualizado: 14 febrero 2018
Receta de Galletas de plátano y chocolate

Si buscamos un dulcecito rápido y fácil de hacer estas galletas de plátano y chocolate son la receta ideal pues tienen pocos ingredientes y se hacen en unos minutos. Las galletas de plátano fácil tienen una textura suave que le da la fruta y a la vez son crujientes por las chispas de chocolate.

Por cierto, la combinación esta fruta y el chocolate es perfecta y nada empalagosa lo que hace que queramos comer estas galletas de mantequilla y plátano una tras otra por lo deliciosas que están. Disfruten de este paso a paso que comparto con RecetasGratis.

15 comensales 45m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Empezamos a elaborar estas galletas de plátano y chocolate triturando los plátanos muy bien hasta que tengan la consistencia de un puré.

Receta de Galletas de plátano y chocolate - Paso 1
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Por otro lado, cernimos la harina con el polvo de hornear en un tazón grande. Luego, agregamos los plátanos triturados.

Receta de Galletas de plátano y chocolate - Paso 2
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A continuación añadimos el azúcar y la mantequilla ablandada. Mezclamos todo con una batidora de alambre o una espátula.

Truco: Se puede ablandar la mantequilla poniéndola 30 segundos en el microondas a temperatura media o poniéndola en baño María hasta que esté suave.

Receta de Galletas de plátano y chocolate - Paso 3
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Por último, añadir las chispas de chocolate y mezclar hasta que los ingredientes de la masa de las galletas de plátano fácil estén bien integrados.

Receta de Galletas de plátano y chocolate - Paso 4
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Con la ayuda de una cuchara poner pequeñas cantidades de la masa en una lata para hornear enmantequillada y forrada con papel manteca.

Llevar 30 minutos a la refrigeradora para que las cookies de plátano se endurezcan un poco.

Precalentar el horno a 180 °C y luego hornear la galletas de mantequilla y plátano por 15 o 20 minutos aproximadamente.

Receta de Galletas de plátano y chocolate - Paso 5
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Después de sacarlas del horno, dejar enfriar las galletas de plátano y chocolate y despegarlas del papel con ayuda de una espátula.

Podéis encontrar muchas más recetas de galletas entre otros muchos postres en mi blog Dulce Isis.

Receta de Galletas de plátano y chocolate - Paso 6

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