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Receta de Gazpacho de melón y manzana

 
Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014
Receta de Gazpacho de melón y manzana
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Prealistar los ingredientes.

Receta de Gazpacho de melón y manzana - Paso 1
2

En un bowl adicionar la pulpa de melón y azúcar al gusto.Procesar.

Receta de Gazpacho de melón y manzana - Paso 2
3

Adicionar las hojas de albahaca y procesar.

Receta de Gazpacho de melón y manzana - Paso 3
4

Adicionar las manzanas y el zumo de un limón.

Receta de Gazpacho de melón y manzana - Paso 4
5

Procesar hasta que tenga esta consistencia.Llevar a la nevera o refrigerador durante una hora aproximadamente para que este frío al servir.

Receta de Gazpacho de melón y manzana - Paso 5
6

Decorar cada uno de los vasos con un poco de bolitas de melón que teníamos reservadas.

Receta de Gazpacho de melón y manzana - Paso 6
7

Servir y decorar con unas hojas de albahaca encima.Disfrutar.

Receta de Gazpacho de melón y manzana - Paso 7

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