Receta de Gyozas de pollo
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![Receta de Gyozas de pollo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/1/8/gyozas_de_pollo_55816_600.jpg)
Con esta receta aprenderemos a preparar la tradicionales empanadillas japonesas llamadas gyozas pero con un relleno diferente. Esta vez vamos a rellenarlas con pechuga de pollo y algunos vegetales. Recordemos que las gyozas de pollo se pueden realizar al vapor o en la sartén con aceite.
Ingredientes para hacer Gyozas de pollo:
Cómo hacer Gyozas de pollo:
Nuestro primer paso para realizar las gyozas de pollo es prealistar los ingredientes de la receta. La masa para gyozas la puedes encontrar en cualquier tienda de productos orientales o japoneses.
![Receta de Gyozas de pollo - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/1/8/gyozas_de_pollo_55816_paso_0_600.jpg)
En un bol agrega el pollo con el jengibre finamente picado y la pasta de ajo. Debemos procesar o licuar nuestras pechuga hasta que se integren todos los ingredientes.
![Receta de Gyozas de pollo - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/1/8/gyozas_de_pollo_55816_paso_1_600.jpg)
Una vez procesado el pollo con los ingredientes anteriores, lleva a otro bol y adiciona el orégano a nuestra relleno.
![Receta de Gyozas de pollo - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/1/8/gyozas_de_pollo_55816_paso_2_600.jpg)
A continuación, añade la cebolla larga finamente picada y mezcla muy bien hasta integrar.
![Receta de Gyozas de pollo - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/1/8/gyozas_de_pollo_55816_paso_3_600.jpg)
Por ultimo adiciona el pimiento o pimentón rojo finamente picado y mezcla muy bien. Éste dará un sabor exquisito a nuestro relleno para gyozas de pollo.
![Receta de Gyozas de pollo - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/1/8/gyozas_de_pollo_55816_paso_4_600.jpg)
Coloca todos los ingredientes para facilitar la preparación de las empanadillas. Lleva también un bol con un poco de agua, el relleno de nuestras empanadillas japonesas y estira dos o cuatro masas para gyozas.
![Receta de Gyozas de pollo - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/1/8/gyozas_de_pollo_55816_paso_5_600.jpg)
Con la ayuda de una cuchara de postre adiciona un poco del relleno de pollo a las masa para gyozas japonesas. Luego moja con un poco de agua la yema del dedo y humedece todo el borde de las gyozas.
![Receta de Gyozas de pollo - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/1/8/gyozas_de_pollo_55816_paso_6_600.jpg)
Cierra nuestras empanadillas japonesas presionando los bordes ligera pero firmemente.
![Receta de Gyozas de pollo - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/1/8/gyozas_de_pollo_55816_paso_7_600.jpg)
Realiza diferentes formas para darle un toque especial a nuestra preparación doblando un poco los bordes de forma decorativa. Utiliza tu imaginación para formar las gyosas de pollo.
![Receta de Gyozas de pollo - Paso 9](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/1/8/gyozas_de_pollo_55816_paso_8_600.jpg)
Lleva una sartén a fuego medio con un poco de aceite de girasol, una vez este caliente adiciona nuestras gyozas y deja dorar muy bien para que el relleno quede bien cocido.
![Receta de Gyozas de pollo - Paso 10](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/1/8/gyozas_de_pollo_55816_paso_9_600.jpg)
Una vez fritas las gyozas japonesas, retíralas a un papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Recuerda que estas empanadillas de pollo también se pueden cocer al vapor.
![Receta de Gyozas de pollo - Paso 11](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/1/8/gyozas_de_pollo_55816_paso_10_600.jpg)
Sirve las gyozas de pollo con un poco de salsa teriyaki casera o salsa agridulce sin soja. Si deseas más recetas de aperitivos o tapas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!
![Receta de Gyozas de pollo - Paso 12](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/1/8/gyozas_de_pollo_55816_paso_11_600.jpg)
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