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Receta de Salsa agridulce sin soja

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 26 agosto 2015
Receta de Salsa agridulce sin soja

La salsa agridulce sin soja, es una variación muy solicitada de una de las salsas más tradicionales de la cocina oriental. Eliminando la soja de su preparación, esta variación agridulce es una salsa con menos contenido de sodio y mucho menos perjudicial para nuestra salud. El secreto está en utilizar frutas ácidas como la naranja o cualquier otra como la maracuyá o la mandarina.

2 comensales 30m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para veganos, Receta sin lactosa, Hervido
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar esta salsa sin soja, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Salsa agridulce sin soja - Paso 1
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En una olla mezclar el zumo de naranja, el ketchup, el azúcar y el vinagre blanco.

Receta de Salsa agridulce sin soja - Paso 2
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Cocinar la salsa a fuego bajo durante 15 minutos, mezclando constantemente para evitar que la salsa se pegue. Rectificar sabor con sal y pimienta si es necesario.

Receta de Salsa agridulce sin soja - Paso 3
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Cuando la salsa esté a punto añade una pizca paprika para realzar el sabor. Debemos obtener una salsa espesa.

Receta de Salsa agridulce sin soja - Paso 4
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Finalmente sirve y disfrutar de esta saludable salsa agridulce sin soja y utilízala para aliñar costillas de cerdo, pollo agridulce, ensaladas o cualquier otra receta de tu preferencia. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Salsa agridulce sin soja - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Salsa agridulce sin soja, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salsas para carnes y verduras.

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3 comentarios
Su valoración:
Nara Kupreishvili
Estupenda recetita
me la apunto
Su valoración:
Yonny Diaz
Gracias por la receta amiga Alix Hernández.
Su valoración:
graciela Griselda
Que es paprika donde se compra
Pablo
Paprika es pimenton o aji de color en polvo.
Maria Antonia
Me encanto la receta gracias por explicar lo que es la paprika, pienso hacerla rapido.
.slds

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