Receta de Hongos salteados
Actualizado: 17 febrero 2015
2 comensales
30m
Entrante
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, Salteado
Ingredientes para hacer Hongos salteados:
También te puede interesar: Receta de Hongos portobello rellenos de queso de cabra
Cómo hacer Hongos salteados:
1
Límpiese y lávense muy bien los hongos y córtense en forma de pluma.
2
En una olla de barro se pone los ajos, un chorrito de aceite y ají debidamente picado.
3
Se aderezan los hongos con la pimienta y se incorporan a la olla, agregar aceite para que se frían, se retiran cuando están tiernos, se sirven calientes acompañados de papas amarillas o huevos duros.
4
Buen provecho.
5
Rodolfo Tafur
Si te ha gustado la receta de Hongos salteados, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de setas.
