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Receta de Langosta a la Americana casera

Receta de Langosta a la Americana casera
Ingredientes para hacer Langosta a la Americana casera:
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Cómo hacer Langosta a la Americana casera:
1

Se trocea la langosta y se flambea con un buen coñac.

2

Se pone en una marmita al fuego dejándola cocer 20 minutos.

3

Se añade la crema hecha de triturar la cabeza de la langosta y tamizarla y se le añade un poco de pimienta blanca un poco de coñac y la nata líquida.

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