Compartir

Receta de Lasaña de verduras y chicharro

30 noviembre 2014
Receta de Lasaña de verduras y chicharro
Características adicionales: Popular en Primavera-Verano, Ideal acompañar con vino rosado
Ingredientes para hacer Lasaña de verduras y chicharro:
También te puede interesar: Lasañas de verdura
Cómo hacer Lasaña de verduras y chicharro:
1

Limpia y escalda las espinacas, las hojas de berza, el calabacín (cortado en lonchas finas a lo largo) y el puerro. Reserva. Limpia y filetea los chicharros.

2

Sazónalos y pásalos por harina. Dóralos en una sartén. Retíralos y colócalos sobre papel absorbente para que escurra el aceite.

3

Monta los ingredientes sobre un plato llano (que resista la temperatura del horno). En el fondo coloca las hojas de espinacas.

4

Encima 2 filetes de txitxarro, el puerro abierto, los otros 2 filetes de txitxarro y por ultimo las tiras de calabacín y las hojas de berza. Prepara una bechamel y cubre.

5

Introduce en el horno a gratinar durante 5 o 6 minutos. Mientras tanto prepara la guarnición, para ello sazona y saltea el brócoli.

6

Las zanahorias (en bolitas), el calabacín (en bolitas), y los espárragos trigueros.

7

Retira la lasaña del horno y acompaña de la guarnición.

Si te ha gustado la receta de Lasaña de verduras y chicharro, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Lasaña.

Sube la foto de tu Receta de Lasaña de verduras y chicharro

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?

Receta de Lasaña de verduras y chicharro
Receta de Lasaña de verduras y chicharro

Volver arriba