Receta de Lomo en salsa de tomate
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El lomo en salsa de tomate es una receta fácil que te sorprenderá por su sabor y su elegante presentación. Apunta los ingredientes en tu lista de la compra y manos a la obra, esta receta con lomo se volverá una de tus favoritas.
Ingredientes para hacer Lomo en salsa de tomate:
Cómo hacer Lomo en salsa de tomate:
Para empezar a realizar nuestra receta de lomo en salsa de tomate, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.
![Receta de Lomo en salsa de tomate - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/9/8/lomo_en_salsa_de_tomate_52896_paso_0_600.jpg)
Lavar las verduras y cortar en cuadros medianos. Luego, llevar una olla a fuego medio y agregar una cucharada de aceite de oliva, la cebolla, una cucharada de pasta de ajo y el tomate.
![Receta de Lomo en salsa de tomate - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/9/8/lomo_en_salsa_de_tomate_52896_paso_1_600.jpg)
Adicionar dos tazas de agua, sal, albahaca y pimienta al gusto para realizar la salsa de tomate. Dejar cocinar durante 15-20 minutos a fuego medio-bajo y apagar el fuego.
![Receta de Lomo en salsa de tomate - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/9/8/lomo_en_salsa_de_tomate_52896_paso_2_600.jpg)
Sofreír la carne con un poco de sal y pimienta, cocinar por lado y lado hasta obtener el término de cocción deseado. Reservar el lomo.
![Receta de Lomo en salsa de tomate - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/9/8/lomo_en_salsa_de_tomate_52896_paso_3_600.jpg)
Llevar al plato donde vamos a servir el lomo.
![Receta de Lomo en salsa de tomate - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/9/8/lomo_en_salsa_de_tomate_52896_paso_4_600.jpg)
Procesar la salsa de tomate y llevar a fuego bajo durante 10 minutos para poder servir la receta.
![Receta de Lomo en salsa de tomate - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/9/8/lomo_en_salsa_de_tomate_52896_paso_5_600.jpg)
Servir el lomo en salsa de tomate bañando con un poco de salsa por encima y sirviendo, también, salsa al lado para que la persona le adicione la cantidad que desee. Puedes acompañar este plato con una ensalada verde o arroz blanco. Si deseas mas recetas de cerdo y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos. Disfruta esta exquisita receta.
![Receta de Lomo en salsa de tomate - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/9/8/lomo_en_salsa_de_tomate_52896_paso_6_600.jpg)
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