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Receta de Relleno para pavo tradicional

Por Clara Inés Rodríguez, Cocinera de RecetasGratis. Actualizado: 16 noviembre 2018
Receta de Relleno para pavo tradicional

El relleno para pavo tradicional que te mostramos a continuación es perfecto para cocinar un pavo relleno al horno durante los días de Acción de Gracias y Navidad, aunque también es apto para cualquier otra celebración. Las recetas navideñas de toda la vida incluyen siempre alguna carne rellena, así que si te animas a hacer uno de estos platos pero no te convence ninguno de los rellenos esta receta es para ti.

Aprende a preparar el tradicional relleno para pavo de Navidad con RecetasGratis y utilízalo para modificar una receta o para crear tu propio plato. Este relleno para pavo de carne molida, sencillo y rápido de hacer es ideal también para usar con carnes, empanadas o verduras que van rellenas. ¡Pruébalo!

1 comensal 15m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas para Navidad, Estofado
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Lavar y cortar finamente todos los ingredientes es el primer paso. Recuerda que los tomates y las frutas se deben pelar y desechar las semillas. Con respecto a la carne, procura que sea mitad de cerdo y mitad de res. Recuerda que ningún ingrediente es imprescindible para elaborar este relleno para pavo de Acción de Gracias o Thanksgiving, así que también puedes incluir cualquier otro de tu preferencia.

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Con los ingredientes ya listos, saltea la cebolla con los ajos en aceite caliente, mueve constantemente con una cuchara de madera hasta que la cebolla cambie de color, entonces añade la carne y revuelve bien.

Receta de Relleno para pavo tradicional - Paso 2
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Cuando la carne se haya cocido, incorpora a la sartén el resto de ingredientes, menos el vino. Mezcla regularmente para que se integren todos los sabores bien. Pasados 5 minutos y cuando ya se hayan mezclado todos los ingredientes del relleno para pavo al horno, añade el vino y condimenta. Corrige la sazón si es necesario.

Receta de Relleno para pavo tradicional - Paso 3
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Cocina el relleno para pavo de carne molida a fuego lento y deja que se consuma parte del vino. Luego retira del fuego y reserva.

Puedes utilizar este relleno clásico para pavo para preparar otros platos de pollo o cerdo por ejemplo, los platos típicos navideños. Aquí te recomendamos unas cuantas recetas con las que esta preparación combina a la perfección:

Receta de Relleno para pavo tradicional - Paso 4

Si te ha gustado la receta de Relleno para pavo tradicional, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ternera.

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44 comentarios
reyna diaz
excelente receta quisiera guardarla e imprimirla
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Claro Reyna! Puedes hacer eso perfectamente :)
Su valoración:
CARLOS ALBERTO BARRAZA CHAVEZ
La receta muy buena.
Gracias
Su valoración:
Shirley Simoncelli
Quiero guardar e imprimir esta receta
Su valoración:
Carmín Almendra Güitrón Gómez
Fácil y deliciosa!!
Su valoración:
sujeiry
es muy importante el relleno de pavo megustaria hacer un relleno de pavo
Su valoración:
María Isabel vivanco vivanco
Felicitaciones muy buena
Su valoración:
saida chaperon
Excelente
Su valoración:
maria
Buenisima se ve y asi debe ser.
Su valoración:
Juani
Los ingredientes son fabulosos y el pollo ha salido superior uno y jugoso. Gracias
Su valoración:
claudia
Excelente y fácil eso me gusta

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