Receta de Muffins de calabaza
La calabaza, ahuyama o zapallo como también se conoce, tiene un sabor delicioso y ofrece grande beneficios para la salud. Además de hacer parte de sopas, la calabaza se utiliza para preparas pancakes, panes y muffins como en esta receta, estos son deliciosos y saludables. Quédate en RecetasGratis.net y aprende a preparar con nosotros estos saludables muffins de calabaza.
Antes de realizar los muffins de calabaza, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
En una olla con agua hirviendo, cocina la calabaza hasta que esté blanda. Luego, cuélala y procesa hasta obtener un puré.
Agregar el azúcar, el huevo, la leche y el aceite, procesar todo muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Añadir la pizca de jengibre en polvo y la pizca de canela, mezclar todo.
Finalmente, agregar la harina y el polvo de hornear, revolver muy bien.
Agregar la mezcla a los moldes de silicona y hornear a 180ºC durante 25 minutos, esperar a que enfríen y desmoldar.
Servir los muffins de calabaza y disfrutar, esta receta es ideal para los niños a la hora de la merienda. Puedes decorarlos con ganache de chocolate o frosting de queso. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión
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