Recetas de Bollos
(82)
Un bollo puede ser largo y delgado, corto y redondo y con formas y tamaños diferentes. Es un alimento generalmente consumido en desayunos y meriendas. Un bollo es una pieza de repostería (normalmente dulce), generalmente horneada en porciones individuales. Los bollos se hacen con diversos tipos de masa de harina y pueden tener relleno o no. Algunos se asemejan a panecillos dulces, similares a los panecillos alemanes.
Dificultad media
Dificultad media
6
1h 30m
Merienda
Las facturas son, en Argentina, un clásico para los desayunos de domingo o un clásico de las meriendas con amigos y familia. Según se conoce, su denominación surge como “pase de factura”, frase coloquial para hablar de quien reprocha a los panaderos al clero. Es por ello que algunos nombres de facturas...
Dificultad media
Dificultad media
4
24h
Merienda
La ensaimada es de origen mallorquín y, aunque aparece ya documentada desde el siglo XXII, lo cierto es que se desconoce realmente su origen. Sin embargo, no fue hasta los años 70 que las ensaimadas empezaron a verse con relleno: ensaimada de cabello de ángel, ensaimada de chocolate, ensaimada de crema...
Dificultad baja
Dificultad baja
4
3h
Merienda
Generalmente, los buñuelos de viento más conocidos tienen forma redondeada, pero estos buñuelos andaluces tienen aspecto de rosco. Normalmente, se suelen sustituir por el pan, es por eso que no contienen nada de azúcar, pero también son ideales tanto para el desayuno como para la merienda con un gran vaso...
Dificultad media
Dificultad media
4
6h
Merienda
Los hornazos extremeños son unos bollos dulces que se elaboran en Semana Santa. Estos se caracterizan gracias al ingrediente principal que contienen en el centro. Este postre combina la parte dulce del bollo con la parte salada del huevo. Aunque, como toda receta típica, en cada pueblo y en cada casa tienen...
Dificultad baja
4
45m
Los buñuelos de calabaza asturianos son un tipo de dulce típico que se prepara en época de Cuaresma y Navidad. Esta elaboración es rápida de preparar, además, el resultado es exquisito. El ingrediente que contiene, la calabaza, aporta un sabor delicioso y una textura inigualable. Además de este ingrediente...
Dificultad media
Dificultad media
10
3h
Entrante
En esta oportunidad queremos mostrarte una opción exquisita para disfrutar de los croissants salados. Además, podrás elegir entre rellenar el bollo con una cremosa preparación de pollo y salsa blanca o bien podrás usarlo como panes para un original y exquisito sándwich. No te pierdas esta receta y sirve...
Dificultad media
Dificultad media
3
4h
Los fartons valencianos son un tipo de bollo alargado que se comen junto con la bebida de horchata, muy típico de la zona de Valencia. Para el desayuno o para la merienda ir a una horchatería y acompañarla con unos deliciosos fartons es típico en esta ciudad.
Este postre es muy sencillo de preparar....
Dificultad baja
Dificultad baja
4
1h 30m
Merienda
Los rollos de canela y manzana o cinnamon rolls son unas facturas muy populares, sobre todo en Estados Unidos. La fruta le aporta una humedad característica, además de cierta acidez, que no los hace tan dulces como otras facturas.
Son el acompañamiento perfecto para un café con leche o té caliente, aunque...
Dificultad muy baja
Dificultad muy baja
1
10m
Plato principal
Te enseñamos a preparar esta popular tortilla en el mundo de las redes sociales. El tortilla wrap hack se hizo viral en Tik Tok y, desde entonces, han aparecido muchas versiones del mismo plato. ¿A qué se debe su popularidad? Creemos que se debe a lo versátil que es, pues puedes hacer muchas combinaciones...
Dificultad baja
Dificultad baja
3
6h
Merienda
Esta clásica factura que conseguimos en cualquier panadería de Argentina se trata de una masa cubierta con azúcar negra. Su origen se remonta a la creatividad de los panaderos argentinos para aprovechar la masa sobrante de la elaboración del pan. Es tan popular en Argentina, que tiene una fiesta a su...
Dificultad baja
Dificultad baja
4
1h 30m
Acompañamiento
Hay miles de recetas y trucos para hacer pan. Partiendo de una masa sencilla de agua, harina, aceite y sal, se pueden elaborar infinidad de variaciones. En RecetasGratis os proponemos la receta de bollitos de queso, una merienda fácil y deliciosa o el acompañamiento ideal para tus comidas. A diferencia...
Dificultad media
Dificultad media
6
2h 30m
Desayuno
El brioche, también conocido como suizo, es una especie de bollo semi dulce muy tierno y con un sabor único, tanto por su aroma como por su vistosa apariencia. En esta oportunidad, en RecetasGratis hemos preparado una receta de brioche de mascarpone en la que sustituiremos la mantequilla por queso mascarpone.
Este...
Dificultad media
4
1h 30m
Postre
En esta ocasión, compartimos una deliciosa receta de buñuelos de chocolate. Durante la época de cuaresma es muy habitual encontrar en todas las panaderías y pastelerías buñuelos, torrijas, pestiños y muchos otros dulces tradicionales de Semana Santa. Sin embargo, su coste puede resultar elevado y, por...
Dificultad baja
Dificultad baja
4
1h 30m
Postre
Los buñuelos de cuaresma son similares a los buñuelos de viento esponjosos, sin embargo, no son iguales. La masa de los buñuelos de cuaresma está enriquecida con granos de anís y vino blanco dulce, ingredientes que le dan ese sabor tan característico. Por ello, como su propio nombre indica, son típicos...
Dificultad baja
8
1h 30m
Postre
Los buñuelos son unos dulces fritos muy extendidos en la cocina mediterránea. Aunque los más conocidos son los buñuelos de viento, hoy en día podemos encontrar recetas de buñuelos que incluyen frutas y verduras como la calabaza, el calabacín, la zanahoria y también la naranja, entre otros, tanto en versiones...
Dificultad baja
6
45m
Desayuno
Los buñuelos de viento son un dulce de lo más tradicional, incluso compiten con los famosos churros en popularidad. Tradicionalmente, se hacían para la festividad de Todos los Santos, de ahí pasó a consumirse también en Semana Santa y, afortunadamente, hoy en día se toman en cualquier época del año, ya...
Dificultad media
4
24h
Merienda
Las monas de pascua son una especie de bollo o pan quemado muy típico de la repostería española. Típicamente, llevan un huevo cocido en la cima de este riquísimo dulce, pero también puedes usar huevos u otras figuras hechas de chocolate para acompañarlas. Aunque la elaboración es algo extensa, el resultado...
Dificultad baja
4
30m
La receta de buñuelos de viento se elabora tradicionalmente por Carnaval, Semana Santa y el Día de Todos los Santos. Los buñuelos de viento son bolitas que están elaboradas con una masa de harina, huevos y leche, que al freírlas se hinchan y por eso se las llama "de viento". Este dulce es muy sencillo...
Dificultad baja
6
45m
Postre
No te pierdas estos exquisitos y dulces pastelitos de arroz de Bilbao que compartimos en RecetasGratis. Se trata de un postre típico vasco que se prepara desde hace siglos, pero curiosamente ahora no lleva nada de arroz aunque se cree que antiguamente estaban rellenos de una mezcla de arroz con leche y...
Dificultad media
Dificultad media
12
3h
Los bollos de canela, azúcar y pasas son ideales para la merienda, el desayuno o el postre, acompañados con un batido de chocolate, de vainilla, de avena.. Hacerlos es más fácil de lo que parece y el resultado es increíble, ya que como los bollos caseros ningunos. Sigue leyendo y aprende en RecetasGratis...
Dificultad baja
4
30m
¿Cuántas veces has visto el famoso dorayaki de Doraemon? Si te preguntas cómo hacer dorayakis caseros, ¡has llegado al lugar adecuado! En RecetasGratis aprenderás a preparar unos deliciosos dorayakis de chocolate al más puro estilo japonés. Además, lo mejor de todo es que se trata de una receta muy fácil y rápida,...
Dificultad baja
Dificultad baja
2
30m
Postre
Dorayaki es un dulce japonés que consiste en dos bizcochos de forma redonda rellenos de judías dulces llamado anko. Actualmente los dorayakis se rellenan de también de fruta troceada, dulce de castañas, té verde matcha, mermelada o chocolate. Los dorayakis que se han vuelto conocidos mundialmente después...
Dificultad baja
6
45m
Merienda
¿A quién no le gusta disfrutar de un buen bizcocho casero? ¡A nosotros nos encanta preparar tortas variadas! Por ello, en esta ocasión hemos elaborado un sencillo pero sabroso bizcocho de limón sin yogur ni leche y, por tanto, ¡sin lactosa! De esta forma, los intolerantes a la proteína de la leche podrán...
Dificultad baja
Dificultad baja
30
30m
Postre
Los buñuelos de viento son tradicionales, sobre todo, de la época de Cuaresma y Semana Santa. Actualmente existe una infinidad de recetas para elaborarlos, aunque la preparación original se hace a partir de: huevos, harina, mantequilla, azúcar y leche. Sin embargo, muchos son los intolerantes a la lactosa...
Dificultad baja
4
30m
Postre
Triunfa en cualquier festividad preparando estos deliciosos buñuelos de manzana veganos para todos tus invitados, ya sea Semana Santa, Pascua o Navidad.
Para todas aquellas personas que siguen una dieta libre de productos de origen animal, a veces es difícil poder encontrar postres caseros que poder...
Dificultad media
4
30m
Postre
Los calzoncillo o calzones rotos crujientes son un postre o dulce típico de Chile muy sencillos y rápidos de hacer ya que, en tan solo 30 minutos, podrás tenerlos preparados y listo para degustar con un mate o un té bien caliente... ¡Ideales para tomar en días lluviosos o en épocas de invierno para entrar...
Especial Navidad
Dificultad baja
Especial Navidad
4
10m
Cada comunidad autónoma, tiene su propia gastronomía y repostería. En Murcia somos muy afortunados porque tenemos los mejores dulces del mundo, bueno en mi opinión. Cuando se acercan las navidades cada año me cuesta más encontrar dulces nuevos que no tenga ya publicados en mi blog La Cocina de Catina.
El...
Dificultad baja
10
30m
Postre
En México, las gorditas de harina dulces son un postre muy popular por su suave sabor, tanto es así que podemos encontrarlas en pequeños puestos situados alrededor de todo el centro histórico de la capital del país. Por otro lado, al estar cocinado a la plancha, podríamos decir que se trata de un postre...
Dificultad baja
4
2h 30m
Acompañamiento
Estos panecillos suecos, son increíblemente tiernos, y lo estarán aún al día siguiente. Son ideales para hacer pequeños bocadillos o para tomarlos en el desayuno con mantequilla y todo lo que se os ocurra introducir en el interior, ya sea dulce o salado. A mí me tienen enamorada, y los suelo hacer a menudo...
Dificultad baja
Dificultad baja
5
15m
Postre
¿Tienes antojo de un postre diferente, fácil, económico y además de todo delicioso? ¿Qué te parecen unos exquisitos rollitos de canela? Son un postre o merienda perfecto para estos días de frío, además de que podemos acompañarlos con cualquiera de las deliciosas bebidas calientes que existen.
Bueno,...
Dificultad baja
8
45m
Postre
Los buñuelos son uno de los postres más tradicionales de la gastronomía mexicana. Se caracterizan por ser una especie de tortilla hecha a base de harina que se fríe, obteniendo así una crujiente tostada. A esta se le agrega miel de maple o miel de piloncillo y azúcar para darle un rico sabor dulce. Por...
Dificultad baja
Dificultad baja
6
45m
Merienda
No hay duda: estamos obsesionados con los buñuelos de viento. Pero es que están tan ricos que no nos cansamos de comer buñuelos caseros. Suaves, livianos y además con relleno más allá de las típicas cremas. Y el de hoy seguro que también os va a sorprender. Desde RecetasGratis os animamos a probar a rellenar...
Dificultad media
8
1h 30m
Postre
Si hay un postre típico en la gastronomía española este es el buñuelo, un bollito liviano con mucho aire dentro; de ahí que se denomine a esta elaboración buñuelos de viento. Y nosotros vamos a darles aún más sabor. Hoy en RecetasGratis os presentamos unos deliciosos buñuelos rellenos de nata. Estos buñuelos,...
Dificultad baja
10
15m
Merienda
Por fin tenemos la receta clásica de buñuelos para que disfrutes con un desayuno dulce o una merienda en familia. En RecetasGratis te ayudamos a convertirte en un gran cocinero y ya verás que con esta receta de buñuelos dulces fritos triunfarás.
La masa para buñuelos fritos es muy sencilla de hacer, pero...
Dificultad baja
7
45m
Postre
Estos son unos buñuelos caseros fáciles y simples. Preparé muchas recetas de buñuelos pero la verdad nunca terminaban de convencerme, hasta que dí con esta receta fácil de buñuelos, es lo que estaba buscando....nunca salen mal, nada de preparar la masa a ojo, es exacta por eso no falla nunca.
Anímate...
Dificultad alta
Dificultad alta
6
6h
Desayuno
El pan de chocolate es un auténtico manjar y en RecetasGratis.net hemos preparado uno para compartirlo con todos vosotros. Este brioche de chocolate que os mostramos debe elaborarse paso a paso, cumpliendo los tiempos de amasado y fermentación que os indicamos.
¡Tened paciencia y conseguiréis un auténtico brioche...
Dificultad baja
4
30m
Merienda
Uno de los productos más populares de las panaderías argentinas son los bizcochitos de manteca. Son perfectos para la hora del mate y para preparar con los más chicos de la casa, ya que no requiere demasiada técnica ni esfuerzo.
¿Quieres aprender a preparar un delicioso bizcocho con 2 ingredientes? Quédate...
Dificultad baja
2
15m
Merienda
Los dorayakis son unos postres japoneses fáciles de realizar. Consisten en dos bizcochos esponjosos rellenos, por lo general de chocolate, en este caso los rellenamos con Nutella, se preparan con harina de trigo, huevo y azúcar. No te pierdas el paso a paso que en RecetasGratis.net te detallamos y aprende...
Dificultad media
Dificultad media
4
2h 30m
Postre
El semlor o semla es uno de los bollos más típicos de Suecia, Finlandia y Estonia. En especial durante la época de Cuaresma es costumbre encontrar estos exquisitos bollos suecos en todos los hogares y pastelerías, pues es tradición prepararlos el martes de Carnaval. A pesar de su popularidad y antigüedad,...
Dificultad media
5
1h 30m
Postre
Las gorditas de nata son un tipo de pan elaborado con nata de leche y que es común encontrar en las ferias de nuestro país. Este tradicional pan dulce tiene su origen en el Estado de Tlaxcala, México. En RecetasGratis.net te enseñamos cómo hacer este y muchos más platillos tradicionales mexicanos. Sigue...
Dificultad alta
6
1h 30m
Merienda
En esta receta traemos una opción típica de la gastronomía chilena, una preparación diseñada para épocas de invierno y días lluviosos, para quedarse en casa y disfrutar de un té o mate con unos delicioso calzones rotos. Entonces, veamos los ingredientes de la receta y el paso a paso que en RecetasGratis.net...
Dificultad media
4
45m
Merienda
Vamos a realizar una receta típica chilena de sopaipillas con zapallo, ideal para un día de lluvia para acompañar con un té o café con leche. Quédate en RecetasGratis.net y aprende a preparar de forma fácil sopaipillas chilenas.
Dificultad alta
Dificultad alta
6
1h 30m
Entrante
Esta es una receta típica española que consiste en un pan relleno en el centro con un trozo de chorizo. Por lo general se rellena con chorizo de Asturias, no obstante, como realmente me fue difícil en mi país de origen conseguir esta clase de chorizo, lo sustituí por otro siguiendo los pasos originales...
Especial Navidad
6
3h
Postre
Hacer buñuelos es una de las tradiciones más antiguas de las fiestas patrias y decembrinas en México. Este postre típico mexicano hecho de harina de trigo se fríe en abundante aceite y se acompaña con miel de piloncillo aromatizada con canela y clavo.
¿Quieres saber cómo hacer buñuelos caseros mexicanos?...
Dificultad media
Dificultad media
5
1h 30m
Merienda
Los beignets son unas tortas fritas francesas, crocantes y húmedas por dentro que se sirven bañadas en azúcar glass. También conocidos como buñuelos franceses, estas pastas dulces son perfectas para la merienda o para sorprender a los más pequeños.
Dificultad media
10
24h
Siempre tengo mantequilla y nata para montar en casa por si me apetece hacer algo, aunque la guardo lejos de la cocina para no caer en la tentación muy a menudo. Los sábados y domingos es cuando me dedico a amasar y hornear para toda la semana. Hace algunos sábados me apetecía preparar brioches pero no me quedaba...
Dificultad media
4
1h 30m
Merienda
La época de Semana Santa y Pascua, además de las sus muchas celebraciones religiosas, se caracteriza por ser una época donde la cocina toma protagonismo y sobre todo el tema de dulces y postres. Con esta receta aprenderás cómo hacer los famosos buñuelos de Pascua, unos bollos dulces hechos con harina,...
Dificultad baja
20
45m
Desayuno
Los crumpets son originarios de Escocia y tienen un aspecto muy similar al de los blinis. Existen varias formas de prepararlos, algunos aseguran que la receta original se hace sin levadura, mientras que otros opinan todo lo contrario. Lo que sí es seguro es que todos ellos deben contar con los llamados "hoyuelos",...
Dificultad baja
5
30m
Postre
Los buñuelos de viento son bolitas de masa elaboradas con huevos, mantequilla y harina de trigo. Por su característica esponjosa y medio hueca son ideales para rellenar con crema pastelera, nata, chocolate, mermeladas, etc...
Acá te traemos una receta fácil y muy rica para aprender cómo hacer buñuelos...
Dificultad alta
20
1h 30m
Panes rellenos con queso crema, una receta diferente y divertida para quienes adoran hacer pan y bollos caseros.
Foto: Cocinasana.eu
Volver arriba