Receta de Muffins de pasas
Actualizado: 6 mayo 2015
4 comensales
30m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Muffins de pasas:
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Cómo hacer Muffins de pasas:
1
En un bol y con una batidora de alambre monta el huevo con el azúcar y una pizca de sal. Añade la manteca derretida y la leche. Sigue batiendo suavemente.
2
Mezcla la harina con la levadura(puedes tamizar la mezcla para evitar grumos). Añade las pasas y mézclalo todo con la preparación anterior. Echa la pasta resultante en moldecitos hasta llenar 2/3 de su capacidad.
3
Hornea a 175 °C durante 15 minutos y sirve los muffins. Si no tienes pirotines (moldes de papel), existen moldes de repostería de acero inoxidable con la forma de los muffins. Incluso, los hay de 16 unidades.
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