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Receta de Muslos de Pollo con Piña

Receta de Muslos de Pollo con Piña
Ingredientes para hacer Muslos de Pollo con Piña:
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Cómo hacer Muslos de Pollo con Piña:
1

Lave muy bien los antemuslos de pollo, elimine la piel, la grasa, corte el hueso del final, sale un poco y reserve.

2

Pele la piña, elimine el corazón y corte en dados de regular tamaño.

3

Pique la cebolla y el ajo muy menudo y corte en aros las guindillas

4

Ponga a dorar los muslos en el aceite caliente conjuntamente con la cebolla y el ajo, una vez dorados agregue los trozos de piña y deje cocinar unos 2 minutos

5

Agregue el jenjibre, la guindilla, saltéelos, agregue el agua, la leche de coco y cuando hierva, baje la llama y deje cocinar a fuego medio unos 35 minutos, removiendo de vez en cuando.

6

2 guindillas rojas y sal al gusto.

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1 comentario
esperanza
quiero preparar esta receta, pero no se que son guindillas?

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