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Receta de Pan de canela casero

Receta de Pan de canela casero
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Ponga en un recipiente grande la harina; agregue la margarina y mezcle con la mano.

2

Añada poco apoco, mientras amasa, 3 tazas de agua, el azúcar, la canela y la levadura previamente disuelta en agua tibia.

3

Amase hasta que quede una mezcla pareja. Cubra la masa con un trapo húmedo y déjela reposar una hora en un lugar tibio (En este tiempo habrá aumentado casi al doble de su volumen).

4

Prepare dos moldes rectangulares para pan. Forre la parte interior con papel aluminio, engráselo y cúbralo de pan molido.

5

Divida la masa en dos partes iguales. Extienda cada una de ellas con las manos, en una capa no muy gruesa, del ancho del molde.

6

Enrolle cada capa sobre sí misma y colóquela dentro del molde.

7

Barnice con una capa de huevo batido y otra de agua. (Conviene hacer dos hogazas al mismo tiempo para aprovechar el horno encendido.)

8

Hornee a fuego medio aproximadamente una hora. (Al enrollar la masa puede poner mermeladas o frutas.)

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1 comentario
graciela
me parece fácil de hacer y por supuesto se ve deliciosa

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