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Receta de Pan de hamburguesa integral

Receta de Pan de hamburguesa integral

Lidia Avancino ha compartido con RecetasGratis este paso a paso para hacer un delicioso pan de hamburguesa integral en casa de una manera sencilla. Según nos cuenta, puedes aprovechar al máximo tu panificadora haciendo estos bollos integrales para hamburguesa caseros en vez d comprarlos ya hechos, y además, si no los vas a utilizar todos de inmediato, puedes congelarlos perfectamente y cuando los descongeles, los panes de hamburguesa integrales estarán perfectos y sabrán como el primer día.

6 comensales 3h Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Para realizar esta receta de pan de hamburguesa integral yo he utilizado la panificadora Norm del LIDL pero tú puedes utilizar cualquier otra panificadora que te vaya bien. El primer paso es diluir la levadura en el agua tibia en introducirla en la cubeta de la panificadora.

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Seguidamente, añadimos el huevos.

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El siguiente paso es incorporar la harina, la sal, la miel y la leche en este orden. Pulsamos el programa 6. Empieza amasando 5 minutos y reposa 5 minutos. En esta fase añadimos la mantequilla. Y dejamos terminar el programa que sigue con 20 minutos de amasado y 1 hora de reposo para que suba la masa de los bollos integrales para hamburguesa.

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Una vez terminado todo el proceso anterior, sacamos la masa del pan de hamburguesa casero integral y hacemos bolas de masa de unos 80 a 100 gr. Salen unas 6 unidades. Las ponemos en una bandeja cubierta con papel de horno, las cubrimos con un paño limpio y dejamos reposar otra hora.

Receta de Pan de hamburguesa integral - Paso 4
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Pasada la hora, precalentamos el horno a 180 grados e introducimos los bollos integrales para hamburguesa durante 15 minutos.

Receta de Pan de hamburguesa integral - Paso 5
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Para acabar, los sacamos del horno y los dejamos enfriar sobre una rejilla.

Receta de Pan de hamburguesa integral - Paso 6
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¡Y ya estará listo para comer nuestro nuestro pan de hamburguesa integral!

Receta de Pan de hamburguesa integral - Paso 7

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1 comentario
Su valoración:
Hugo Almeda Miami, Florida
Estimada Lidia Saludos desde Miami "La Capital del Sol" Muchas gracias por sus recetas tan faciles y sabrosas, necesito una ayuda especial, seria Ud. tan amable de darnos las cantidades de los ingredientes en el sistem metrico. . Por ejemplo de: 350 gramos de harina decirlo en forma de tazas o cuchararadas, igualmente en ves de mililitro tazas o onzas, Le agradezco de antemano. y que Dios le bendiga a Ud. los suyos

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