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Receta de Pan relleno de queso y champiñones

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 12 mayo 2016
Receta de Pan relleno de queso y champiñones

Estos pequeños panes relleno de queso y champiñones, son una opción perfecta para un desayuno. No te dejes asustar, porque aunque parezcan muy complicados, por el contrario, son unos unos panes muy fáciles de hacer, aunque eso sí, te recomiendo realizar uno a uno para que el pan no se desarme. El pan de queso y champiñones es ideal para servir en el desayuno y acompañar con frutas frescas y un delicioso batido.

1 comensal 15m Desayuno Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Ideal acompañar con zumo natural, Frito
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Antes de realizar esta receta para el desayuno, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Pan relleno de queso y champiñones - Paso 1
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En una sartén con mantequilla, sofríe el jamón cortado en tiras muy delgadas. Cuando se haya dorado agrega los champiñones cortados en laminas delgadas y cocina unos minutos más. Salpimentar y reservar.

Receta de Pan relleno de queso y champiñones - Paso 2
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Calentar el pan 10 segundos en el horno microondas. Luego agregar una cucharadita del salteado de jamón y champìñones en el centro del pan junto con un poco de queso mozzarella.

Receta de Pan relleno de queso y champiñones - Paso 3
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Disponer la tapa del sándwich y con la ayuda de un vaso o un cortapastas circular grande, cortar un círculo. Debes obtener un sándwich redondo.

Receta de Pan relleno de queso y champiñones - Paso 4
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Aparte, batir el huevo con la leche en un bol. En este caso he utilizado leche de almendras pero puedes utilizar la leche que consumas regularmente. Añadir una pizca de sal a la mezcla.

Receta de Pan relleno de queso y champiñones - Paso 5
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Baña el pan en esta mezcla hasta que se impregne por completo y lleva a una sartén caliente con un poco de mantequilla. Cocinar por ambos lados hasta que se dore el pan relleno.

Receta de Pan relleno de queso y champiñones - Paso 6
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Utiliza papel absorbente para eliminar el exceso de aceite y sirve los panes rellenos de queso y champiñones. Puedes acompañar con queso crema y un batido de melón y naranja. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Pan relleno de queso y champiñones - Paso 7

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8 comentarios
ismael-mc84
Esta me la guardo, a ver si este finde la hago
treintay
Debe estar riquísimo, voy a hacerlo hoy mismo 😋
Su valoración:
NORA JOSEFINA VINK RUBIO
Si sabe como se ve ya he comenzado a disfrutarlo, gracias por compartir la receta ♥♥♥♥
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Sabe mejor Nora! Este pan relleno está delicioso, por lo que te animamos a prepararlo y a contarnos cómo te ha quedado. ¡Un saludo!
Su valoración:
norma
Me encanta y dan muy buenas ideas
Su valoración:
amal
que buena idea...me encanta y es facil de hacer .gracias
Su valoración:
Cecilia Vera
Hola , hasta el momento he visto muchas recetas y me han encantado .
Su valoración:
Teresaines Gimenez
Muy original la receta y muy rica. No me imaginé algo tan bueno y se fasil. Gracias
Su valoración:
alberto
Excelente opcion

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