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Receta de Pan relleno de queso mozzarella y cebollín

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 27 mayo 2015
Receta de Pan relleno de queso mozzarella y cebollín

Al momento de servir un aperitivo esta receta es la perfecta, un pan relleno de queso y cebollín al horno. Con esta preparación obtenemos un pan suave en el centro y tostado en el exterior con mucho sabor. Es una receta fácil de realizar, si deseas le puedes agregar más ingredientes como champiñones, pimientos asados, etc. Quédate en RecetasGratis.net y descubre los pasos para preparar este pan de queso y cebollín, sin duda, te encantará.

4 comensales 30m Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Antes de realizar esta receta de pan el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Pan relleno de queso mozzarella y cebollín - Paso 1
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Con un cuchillo, realizar una cuadrícula en el pan como la que se observa en la fotografía. ¡Es importante no llegar hasta el fondo!

Receta de Pan relleno de queso mozzarella y cebollín - Paso 2
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En un bol mezclar el cebollín finamente picado y la mantequilla derretida.

Receta de Pan relleno de queso mozzarella y cebollín - Paso 3
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Rellenar el pan añadiendo láminas de queso y la mezcla de cebollín entre todos los cortes realizados anteriormente.

Receta de Pan relleno de queso mozzarella y cebollín - Paso 4
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Una vez esté listo el pan, disponerlo en una bandeja y hornear a 180ºC durante 15 minutos.

 

Receta de Pan relleno de queso mozzarella y cebollín - Paso 5
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Finalmente servir el pan de queso y cebollín. Como ves, obtenemos un pan tostados en el exterior con mucho sabor, ideal para servir en una comida realizada a base de tapas como patatas bravas, croquetas o empanadillas caseras. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Pan relleno de queso mozzarella y cebollín - Paso 6

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2 comentarios
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Albania
Se ve delicioso, lo voy a preparar
Su valoración:
Carolina
Hola esta receta se ve buenísima, solo tengo una inquietud: cuando dicen cebollin se refieren a la cebolla larga??? Y si lo es, solo se utiliza la parte verde? Gracias.
Vanessa Romero
Hola Carolina! El cebollín, también se conoce como cebollino, cebolla de hoja, ciboulette o cebolleta, no estoy segura de que sea lo mismo que la cebolla larga pero de todas formas puedes comprobarlo con la foto de la receta o haciendo una búsqueda de imágenes en Internet.
Carolina
Gracias Vanessa. Efectivamente lo busque en Google y si es lo que nosotros le llamamos cebolla larga o en inglés Scallions. Gracias por tu respuesta. Creo que mejor tratare la receta con espinaca en lugar del cebollin. Se ve deli!

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