Compartir

Receta de Pastel de berenjenas facil

Receta de Pastel de berenjenas facil
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Pastel de berenjenas vegetariano
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se cortan las berenjenas en rodajas finas, se ponen en agua con sal, un rato para que no se pongan negras.

2

A continuación se pasan por la harina y se frien pero tener cuidado que no se quemen.

3

Se van colocando sobre un papel de cocina para que suelte el aceite.

4

Montaje del pastel: cogemos una sarten con un poco de aceite, ponemos una capa de berenjenas, otra capa de queso y otra de pechuga, volvemos a hacer otra capa de berenjena, queso y pechuga.

5

En un bol batimos los huevos , ponemos la sartén a fuego lento y añadimos los huevos batidos y cuando veamos que cuaja, le damos.

6

Listo el pastel Si encontraís el queso danés Havarti os saldrá mas sabrosa la receta.

7

Es un queso de barra que suele estar en todas las charcuterias.

Si te ha gustado la receta de Pastel de berenjenas facil, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Berenjena.

Sube la foto de tu Receta de Pastel de berenjenas facil

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Pastel de berenjenas facil

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
4 comentarios
Su valoración:
Arlene C
Muy buena dicha receta, fácil preparación y de insumos accesibles. Gracias por ilustrarnos.
Me encanta
E l huevo hace la base de bechamel
Su valoración:
lucyandre44
mmmmmmm gracias x recetas tan maravillosas como estas que nos ayudan a los que no sabemos mucho de cocina es un alivio tener recetas divinas a el momento justo graciassss:)
Libia G.
Exquisita, gracias por compartir tan maravillosas recetas, muy fácil de preparar, ya la guarde porque pienso prepararla muchas veces, Dios les bendiga....

Receta de Pastel de berenjenas facil
Receta de Pastel de berenjenas facil

Volver arriba