Receta de Pastel de brócolis Pinamar

Hervir brevemente el brócoli cuidando que no se desarme, picar finamente las cebollas y el verdeo, batir los huevos y mezclar con la sal, pimienta, queso rallado grueso y la crema.- Disponer las flores de brócoli en una fuente de horno rociar todo con el batido hasta cubrir.- Llevr a horno fuerte por media hora.- Servir.

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