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Receta de Brocoli con queso capeado

Por Andrea . 12 diciembre 2014
Receta de Brocoli con queso capeado
Dificultad baja
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se toma un "arbolito" de brocoli y entre sus "ramitas" se coloca un trozo de queso.

2

Se bate la clara de los huevos hasta que levante y se le agregan las yemas, sal y pimienta al gusto y se sigue batiendo.

3

Se sumerge el brocoli con el queso en la espuma del huevo y se frie en aceite hasta que se cueza el huevo.

4

Se repite todo con todos los "arbolitos" del brocoli.

5

Por otra parte, se licuan los jitomates con el ajo y la cebolla agregandoseles sal al gusto.

6

Se pone a hervir en una cacerola un poco de aceite y se le agregan los jitomates licuados y despues de un rato se le agrega el caldo con los clavos, la canela y las rodajas de cebolla.

7

Cuando comience a hervir se vacian ahi los brocolis capeados.

8

Sirvase para acompañar carne asada o como plato principal.

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5 comentarios
Jazmín
El Brocoli tiene que estar previamente hecho al vapor?
alma
EATA MUY RICO EL PLATILLO.MUCHAS GRACIAS POR TU RECETA!!! MI ESPOSO QUEDO SATISFECHO Y ESO QUE NO LE GUSTA EL BROCOLI!!!
ines
Ashly sos re linda .
ines
Ashly sos re linda , Yo quisiera ser como vos te quiero mucho CHAU
ines
Ashly eres re linda , Yo quisiera ser como vos te quiero mucho CHAO

Receta de Brocoli con queso capeado
Receta de Brocoli con queso capeado

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