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Receta de Pavo navideño sencillo

Por D NEGRETE LUCIA . Actualizado: 23 septiembre 2019
Receta de Pavo navideño sencillo

Para muchas familias, la Navidad no llega sin el tradicional pavo relleno. Es uno de los principales protagonistas de la mesa en las festividades. Entender cómo preparar pavo navideño puede parecer difícil y, si bien es cierto que toma un poco de tiempo, en RecetasGratis hemos hecho una receta de pavo fácil para que, incluso si no eres experto en recetas navideñas, puedas sorprender a tus seres queridos con un plato increíble.

El relleno más común es el de carne molida, el cual hemos usado aquí. Otros de los ingredientes tradicionales que hemos usado incluyen aceitunas, pasas, alcaparras, almendras y más. Quédate con nosotros y prepara una deliciosa receta de pavo navideño sencillo.

6 comensales 6h Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recetas para Navidad, Ideal acompañar con vino blanco, Recetas al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Si tienes tiempo, inyecta el pavo con vino blanco la noche antes de preparar la receta, puedes hacerlo con una jeringa sin aguja. Con esto, tendrás una carne mucho más jugosa y sabrosa.

Receta de Pavo navideño sencillo - Paso 1
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Justo antes de comenzar a preparar el pavo navideño, precalienta el horno a 200 ºC. Mientras se calienta, pon aceite en una cacerola grande a calentar. Cuando esté caliente, dora los ajos picados o enteros y añade la carne molida. Sofríe.

Receta de Pavo navideño sencillo - Paso 2
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Añade sal y pimienta al gusto, las aceitunas, las alcaparras, las uvas pasas, las almendras y, opcionalmente, el tomate. Deja cocinar el relleno durante 10 minutos, removiendo con una cuchara de madera.

Receta de Pavo navideño sencillo - Paso 3
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Rellena el pavo con tu relleno para pavo horneado y colócalo sobre una bandeja honda para horno. Úntalo con achiote previamente disuelto en vino blanco.

Truco: Recuerda que el pavo debe estar deshuesado.

Receta de Pavo navideño sencillo - Paso 4
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Hornea el pavo durante 6 horas, bañándolo en su propio jugo cada 20 minutos. Cuando esté listo, retíralo del horno y rebánalo con un cuchillo eléctrico. Sirve tu pavo al horno de Navidad acompañado de una ensalada navideña de manzana, un arroz salvaje con frutos secos u otra preparación que más te guste.

Receta de Pavo navideño sencillo - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Pavo navideño sencillo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pavo.

Pavo navideño - Otras recetas fáciles

En muchos hogares, el aroma a pavo recién horneado es sinónimo de fiestas y Navidades. Es un tiempo para celebrar en familia en compañía de comida casera hecha con mucho amor.

Si eres novato en esto de preparar cenas y menús navideños, no te preocupes. Hay muchas recetas de pavo fáciles que puedes utilizar para encantar a tus invitados sin morir en el intento. Si quieres saber cómo cocinar un pavo, puedes probar algunas de estas recetas:

Además, si estás buscando ideas para completar tu menú navideño, hemos preparado un artículo con las 20 mejores recetas de pavo para Navidad. Con entrantes y platos principales, tenemos recetas de pavo navideño para todas los niveles de dificultad.

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9 comentarios
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Anonimus :v
no se puede wey!!
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William ortiz robles
Quiero hacer un delicioso pavo para mi esposa
Su valoración:
exquisitas las recetas primera vez que preparare un pavo con la ayuda de sus recetas hojala me salga todo bien. saludos
Son exquisitas sus recetas me encantan
Su valoración:
Tayra Lasso
Es buenísimo y fácil de hacer. Gracias
Su valoración:
wibis1
sencilla sin muchos ingredientes que luego es dificil de consegir creo que va ser una noche de navidad estupenda gracias
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li.biermann
me gustó esta receta , pero quieri saber que carne hay que ponerle al pavo ? para rellenar ? eso faltó. ... gracias
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Bernardo Aurelio
Una receta excelente como para chuparse los dedos muchas gracias por esa magnífica receteta
Alicia E Figueiras Rodriguez
La receta me gusto mucho, hice el pavo, nos gusto mucho a mi y toda la familia, muchas gracias
SIDNEY ALVAREZ CASTILLO
En la preparación no concuerdan los ingredientes que mencionan con los que aparecen inicialmente en la lista. gracias

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