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Receta de Pollo vietnamita

Por Cris GRX, Especializada en gastronomía española. 28 enero 2016
Receta de Pollo vietnamita

La receta de pollo vietnamita que hemos preparado es muy sencilla y se elabora en pocos minutos. Si os gustan los sabores asiáticos y no tenéis demasiado tiempo para cocinar, podéis aprovechar los consejos que os damos en RecetasGratis.net para preparar platos deliciosos en poco tiempo. ¡No os lo perdáis!

2 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Receta sin lactosa, Ideal acompañar con cerveza, Salteado, Receta tradicional de Vietnam
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Reunimos todos los ingredientes para elaborar el pollo vietnamita.

Receta de Pollo vietnamita - Paso 1
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En una sartén doramos la cebolleta cortada en juliana con el aceite de oliva. Ponemos una pizca de sal y cocinamos durante 4 minutos.

Receta de Pollo vietnamita - Paso 2
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A continuación, añadimos el pollo cortado en forma de lágrimas alargadas. Ponemos sal y pimienta y dejamos que se dore.

Receta de Pollo vietnamita - Paso 3
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Por otra parte, cocemos el arroz jazmín en abundante agua con una pizca de sal. El arroz jazmín es un arroz de grano fino muy aromático, similar al arroz basmati.

Truco: El tiempo de cocción depende de las indicaciones del fabricante.

Receta de Pollo vietnamita - Paso 4
5

Rociamos el pollo con la salsa teriyaki y movemos para que se mezclen todos los sabores. Si queréis hacer la salsa de forma casera, podéis seguir nuestros consejos aquí: salsa teriyaki.

Receta de Pollo vietnamita - Paso 5
6

Para servir ponemos una cama de arroz jazmín y un poco de pollo vietnamita por encima. Si queréis probar más recetas exóticas, os recomendamos el curry de judías verdes o la ensalada asiática de pollo. ¡Esperamos vuestros comentarios!

Receta de Pollo vietnamita - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Pollo vietnamita, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pollo.

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4 comentarios
christopher garcia
Creo que me salio bien
Cris GRX
¡Y tanto que te salió bien, Christopher! Muchas gracias por la foto, nos encanta.
Su valoración:
Lola
Tienemuy buena pinta y es facil
Cris GRX
Hola Lola. Es súper sencillo y queda riquísimo. Pruébalo y nos cuentas. ¡Un saludo!
Su valoración:
Adri C
Reemplaze la salsa teriyaki por siyao y azucar, tambuen quedo bueno
Cris GRX
Hola, Adro. No conozco la salsa siyao, ¿es un tipo de salsa de soja? Está bien saberlo, así podemos hacer variaciones de la receta. ¡Muchas gracias por tu aportación!
Adri C
Es la salsa de soja, acá le decimos sillao, como no encontré salsa teriyaki lo varie
Cris GRX
¡Entiendo! Otra cosa nueva que me habéis enseñado ;) Muchas gracias, Adro.
Su valoración:
Raul Raña
Muy rico
Cris GRX
Muchas gracias, Raul. ¡Un saludo!

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