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Receta de Postre de granada y yogur

Por Cris GRX, Especializada en gastronomía española. 30 noviembre 2016
Receta de Postre de granada y yogur

Los postres ligeros, fáciles y rápidos son de mis favoritos. Puedes prepararlos en poco tiempo, no necesitan cocción y ¡tienen menos calorías! Estos postres sin horno son todo ventajas.

Este postre ligero con yogur combina todas las propiedades antioxidantes de la granada con las proteínas del yogur y la vitamina C que aportan las mandarinas. Un plato ideal para cualquier época del año.

Quédate en RecetasGratis y te enseñamos un postre de granada y yogur bajo en calorías y perfecto para los niños y toda la familia.

2 comensales 15m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Receta sin azúcar, Popular en Otoño-Invierno, Ideal acompañar con zumo natural, Sin cocción
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Reunimos todos los ingredientes para preparar el postre de granada y yogur.

Si llevas una dieta vegana puedes sustituir este yogur por una soja sin problemas, el resultado será igual un postre estupendo.

Receta de Postre de granada y yogur - Paso 1
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Comenzamos desgranando la granada. Para ello, la cortamos por la mitad y golpeamos la base de la granada con una cuchara. De este modo, los granos caerán hacia abajo. ¡No olvides poner un recipiente para recogerlos!

Para que la granada suelte su jugo y luego ese zumo impregne el yogur, hemos añadido una cucharadita de azúcar y la hemos dejado macerar mientras preparamos el resto del postre.

Receta de Postre de granada y yogur - Paso 2
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Batimos el yogur con un poco de manzana. Por cada yogur hemos añadido un trozo pequeño de fruta. De este modo el yogur quedará aromatizado con manzana.

Truco: ¡Cuidado con poner mucha manzana o el yogur quedará demasiado líquido!

Receta de Postre de granada y yogur - Paso 3
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Pelamos las mandarinas, quitando las partes blancas. Cubrimos la base de un vaso o taza transparente con una cama de mandarinas.

Receta de Postre de granada y yogur - Paso 4
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Ponemos un poco de yogur en la siguiente capa y cubrimos con una buena capa de granada.

Receta de Postre de granada y yogur - Paso 5
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Volvemos a poner una capa de mandarina sobre la granada y rematamos con un poco más de yogur.

Receta de Postre de granada y yogur - Paso 6
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Culminamos el postre de granada y yogur con unos granitos de granada por encima, dejando que el jugo empape el resto del postre.

Si te gusta esta receta seguro que te interesa el postre ligero de mango y kiwi y como la granada es una fruta de temporada, también puedes hacer unas tejas de chocolate con granada para Navidad. ¡Bon appetit!

Receta de Postre de granada y yogur - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Postre de granada y yogur, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Postres con frutas.

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2 comentarios
buenas
Qué es macerar me lo puedes explicar
Vanessa Romero
Macerar es la acción de dejar en reposo determinados ingredientes para que impregnen de sabor otros, por ejemplo, dejar macerar la fruta con limón y azúcar o la carne con determinado aliño. ¡Saludos!
Su valoración:
isabel
Me encanta esta reseta es fácil sale económica me facina ¿ es la mejor reseta no?
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