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Receta de Quesadillas con champiñones

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 22 marzo 2016
Receta de Quesadillas con champiñones

Si te gusta la gastronomía mexicana seguro que ya conoces las famosas quesadillas. En esta ocasión, en RecetasGratis.net te enseñamos a prepararlas con champiñones y salsa de tomate, unos ingredientes que combinan perfectamente con el queso. Sigue el paso a paso y disfruta de las quesadillas con champiñones mexicanas.

1 comensal 30m Entrante Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para vegetarianos, Plancha, Recetas mexicanas
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Quesadillas con champiñones - Paso 1
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En una sartén derretir la mantequilla, añadir los champiñones y saltear hasta que estén dorados, salpimentar.

Receta de Quesadillas con champiñones - Paso 2
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Añadir la salsa mexicana, mezclar muy bien y cocinar durante 30 segundos. Si no consigues salsa mexicana puedes hacerlo de forma casera siguiendo esta receta de salsa de tomates asados.

Receta de Quesadillas con champiñones - Paso 3
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Untar la tortilla con la sour cream, añadir las rodajas de queso y los champiñones, cerrar la tortilla y en una sartén anti adherente disponer la quesadilla. Dorar por ambos hasta que el queso derrita. La sour cream o crema agria es un ingrediente en la cocina mexicana, si no consigues estas crema la puedes hacer de forma casera con la receta de crema agría.

Receta de Quesadillas con champiñones - Paso 4
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Servir y disfrutar de las quesadillas de champiñones. Y si te gustan las quesadillas puedes probar las quesadillas de pescado. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Quesadillas con champiñones - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Quesadillas con champiñones, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Antojitos mexicanos. También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

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4 comentarios
Su valoración:
MARIA ELENA
muy sencilla de realizar gracias x sus recetas
Su valoración:
flormar07
muy buena y puedes variar, dar algo distinto. gracias
Su valoración:
smora_cabrales
se ve que quedan muyyy ricos y fácil de preparar, así manden más.
Su valoración:
ximena1956moranriveros
Son realmente exquisitas!! gracias!!

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