Receta de Rollitos de calabacín
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![Receta de Rollitos de calabacín](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/8/1/rollitos_de_calabacin_69183_600.jpg)
Los rollitos de calabacín son una receta fácil y muy rápida que puedes preparar en menos de media hora como aperitivo o incluso como cena ligera en cualquier ocasión. Estos en concreto, son unos rollitos de calabacín rellenos de atún y queso crema con cebolla fresca, cebollino y pimientos del piquillo súper sabrosos y sencillos de elaborar.
Si quieres conocer cómo hacer rollitos de calabacín y atún sigue estos pasos detallados a continuación en RecetasGratis y verás te parecerán absolutamente irresistibles de sabor. Además, deja volar tu imaginación y prueba a rellenarlos con otros ingredientes que te gusten.
Ingredientes para hacer Rollitos de calabacín:
Cómo hacer Rollitos de calabacín:
Picamos la cebolla, pimiento de piquillo y el cebollino, todo muy chiquitito para empezar con la mezcla de los rollitos de calabacín rellenos de atún.
Le incorporamos la lata de atún bien escurrida y las tres cucharadas de queso de untar.
Ponemos sal, pimienta y aceite al gusto y reservamos la mezcla de los rollitos de calabacín rellenos de queso crema.
![Receta de Rollitos de calabacín - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/8/1/rollitos_de_calabacin_69183_paso_2_600.jpg)
Cortamos tiras de calabacín con una mandolina a 2 centímetros de grosor.
Les damos un golpe de microondas de 2 minutos y las pasamos por agua fría para cortar la cocción, ya que solo queremos que estén un poco blanditas para poder manejarlas bien.
![Receta de Rollitos de calabacín - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/8/1/rollitos_de_calabacin_69183_paso_4_600.jpg)
Ponemos el relleno en la mitad de cada tira de calabacín, enrollamos, y sujetamos con un palillo.
Dejamos los rollitos de calabacín y atún en la nevera hasta la hora de comer. No os perdáis esta otra receta de rollitos de calabacin rellenos de jamón y queso o estos rollitos de verduras con pasta filo por ejemplo.
![Receta de Rollitos de calabacín - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/8/1/rollitos_de_calabacin_69183_paso_6_600.jpg)
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