Receta de Rollitos de primavera con Thermomix
Los rollitos de primavera son una elaboración muy conocida ya a nivel mundial, aunque sean originarios de China, porque están presentes en casi todos los restaurante chinos del mundo, gracias a su sabor y a su sencilla forma de elaboración. Desde RecetasGratis.net, te vamos a enseñar a hacer unos riquísimos rollitos de primavera con Thermomix de una manera fácil y rápida.
Ingredientes para hacer Rollitos de primavera con Thermomix:
- Para la masa:
- Para el relleno:
Cómo hacer Rollitos de primavera con Thermomix:
Lo primero que tenemos que hacer para preparar estos rollitos de primavera con Thermomix es reunir todos los ingredientes necesarios.
A continuación, empezaremos haciendo la masa: coloca todos los ingredientes para hacerla en el vaso de Thermomix y programa la máquina 15 segundos a velocidad 5. Después saca la masa del vaso, límpialo y deja reposar la masa 1/2 hora.
Ahora le toca el turno al relleno: coloca el aceite en el vaso de la Thermomix y programa la máquina 3 minutos a temperatura varoma y a velocidad 1.
Luego añade las verduras un poco picadas en el vaso, coloca la mariposa de la Thermomix en las cuchillas y prográmala 15 minutos más a 100ºC de temperatura y a velocidad 1.
Precalienta el horno a 180º C y mientras se calienta, estira la masa con un rodillo, de forma que quede muy fina. Luego córtala en cuadrados grandes y rellénalos con las verduras cocinadas.
Por último, enrolla los cuadrados de masa y hornéalos hasta que estén dorados por fuera. ¡Y listo! Ya tienes tu rollitos de primavera con Themomix.
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