menu
Compartir

Receta de Rollitos primavera con tortilla de harina

 
Por Paola Enciso Gutierrez. 28 abril 2021
Receta de Rollitos primavera con tortilla de harina

Si eres de aquellos que buscan recetas fáciles de hacer, económicas y rendidoras, has llegado a una receta perfecta. Se trata de unos rollitos primavera con tortilla de harina, ¡así es!, no es necesario utilizar la pasta filo que en algunos lugares es muy complicado de conseguir, con esta receta puedes sustituirla por tortillas de harina comunes y que puedes conseguir muy fácil o incluso hacerlas tú mismo. Lo mejor de todo es que esta receta es 100 % vegetariana, utilizarás los vegetales tradicionales como lo son la zanahoria y germen de soya o trigo, aunque puedes añadir otros más que te gusten.

Aprende a preparar este rico platillo para sorprender a tu familia con una entrada rica o un lunch para la escuela o el trabajo. Descubre en RecetasGratis cómo hacer rollitos primavera con tortilla de harina, estamos seguros de que les encantará a todos. ¡A cocinar!

3 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Frito, Recetas mexicanas
Ingredientes para hacer Rollitos primavera con tortilla de harina:
También te puede interesar: Rollitos de primavera caseros
Cómo hacer Rollitos primavera con tortilla de harina:
1

Comienza la receta de rollitos primavera con tortilla de harina lavando y picando en julianas la zanahoria y la cebolla. Trata que queden de tamaño similar.

Receta de Rollitos primavera con tortilla de harina - Paso 1
2

En un wok o sartén hondo con un poco de aceite, saltea la zanahoria y la cebolla. Mientras se cocinan, agrega un chorrito de salsa de soya, 1 pizca de sal y 1 cucharadita de ajonjolí. Mezcla constantemente para que no se quemen y deja que se cocinen por unos 3 minutos para que conserven un poco de la textura crujiente. Cuando estén listas, reserva y deja enfriar ligeramente.

Receta de Rollitos primavera con tortilla de harina - Paso 2
3

Coge una tortilla de harina, agrega un poco de las verduras salteadas, un poco del germinado de soya o similar y luego enrolla como si fuera un burrito. Presiona para que no queden espacios vacíos dentro de la tortilla y, si existiera humedad por parte de las verduras, drenarla todo lo posible.

Puedes preparar tus propias tortillas con esta Receta de tortillas de harina.

Receta de Rollitos primavera con tortilla de harina - Paso 3
4

En un sartén con suficiente aceite, fríe los rollitos hasta dorarlos. Esto te llevará aproximadamente 2 minutos por lado, moviendo de vez en cuando para evitar que se quemen. Luego, pásalos a un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

Receta de Rollitos primavera con tortilla de harina - Paso 4
5

¡Y listo! Ya tienes unos ricos rollitos primavera con tortilla de harina preparados para servir. Disfrútalos con salsa de soya o alguna salsa agridulce que te guste. ¡A comer!

Receta de Rollitos primavera con tortilla de harina - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Rollitos primavera con tortilla de harina, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Otros aperitivos. También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

Rollitos primavera con tortilla de harina y otras preparaciones

Como pudiste notar, esta receta es muy fácil de hacer, no requiere de ingredientes complejos y la combinación de sabores es simplemente deliciosa. Si lo prefieres, puedes añadir como relleno pollo o carne de res, ya sea molida o deshebrada. Igualmente, puedes probar nuevos rollitos primavera con tortilla de harina añadiendo ingredientes frescos como pepino o jícama en julianas.

Recuerda que este tipo de recetas siempre van muy bien con sabores agridulces, así que no temas en combinar sabores porque este platillo puede ser muy versátil y acomodarse a los gustos y preferencias de cualquiera. Por ello, no te pierdas estas recetas de salsas para acompañar:

Sube la foto de tu Receta de Rollitos primavera con tortilla de harina

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?

Receta de Rollitos primavera con tortilla de harina
1 de 6
Receta de Rollitos primavera con tortilla de harina

Volver arriba