Prepara unas rosquillas muy esponjosas eideales para la hora del desayuno o la merienda acompañadas de un café. Un manjar irresistible que gustarán a todos en casa y, sobre todo, a los más pequeños gracias a su textura suave y sabor. ¿Te animas a cocinar con nosotros?
Asimismo, en RecetasGratis te enseñamos cómo hacer rosquillas esponjosas. ¡A cocinar!
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35 comentarios
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Esmeralda
Cuando se incorpora la ralladura de limón? He repasado varias veces la preparación y no lo ponéis en ningún sitio.
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Elena
Y con la ralladura de limón que hacemos? Donde la ponemos? Y cuando?
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Claudia
Hola cuantos son de leche y es huevo entero
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Maria del Carmen
muy buena receta. salieron muy ricas
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MARIVI
Espectaculares rosquillas!!!
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mariterevalencia
!Muy buena receta,gracias!.
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lupifer123
Hace tiempo que buscaba está recetario gracias.
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mery75
excelente,me encantó,fácil y súper bien explicado!!!
ana paineman sobarzo
las preparare para la,tomar te,,con mis hijos y ahijada,,rico para un dia de lluvia
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Iru
Hice junto con mi hijo de 7 años el otro día las rosquillas y nos salieron riquísimas!!
Muchas gracias por la receta!!
JR
Muy cortas de azúcar y eso que yo no soy de postres muy dulces.
Me han quedado muy bonitas pero al comerlas están como apelmazadas. No sé que como solucionarlo para que la masa este más suelta.
¡Hola! En general, las rosquillas acostumbran a ser más compactas que las donas. De esta forma, si buscas una receta de donas esponjosas, te recomendamos consultar la siguiente: https://www.recetasgratis.net/Receta-de-masa-para-donas-receta-51038.html. Por otro lado, para que la masa quede más suelta te recomendamos tamizar la harina antes de incorporarla. Así mismo, puedes optar por mezclar primero los líquidos antes de añadir la harina. Es decir, en el paso 6, primero incorpora el aceite y, después, agrega la harina tamizada. ¡Un saludo!
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Ana Maria
Están más ricas si en el aceite de oliva antes de apartar del fuego se le añade una cucharadita de (matalauva) anís en grano.
Riquísimas!
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Laura
Hola, 2 preguntas tengo, 1. levadura es tipo royal? O la levadura de panadería? 2. Y la harina es normal? O específica de repostería, que es la harina de fuerza.
Muchas gracias
Hola Laura, para esta receta se usa levadura seca, tipo levadura de panadería no polvos de hornear que es otra cosa. En cuanto a la harina, puedes usar harina de trigo normal. ¡Saludos!
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Mario
¿Cuándo se usa la ralladura de limón, cuando se baten los huevos o cuando se calienta el aceite con la corteza de limón ??
¡Hola Mario! Perdona porque en la receta no lo pone, pero la ralladura de limón se echa a la hora de incorporar el aceite y la harina, junto con la levadura, a la mezcla de los huevos. Un saludo.
Hola Anaely, disculpa el error. La leche debes añadirla en el paso 3, junto con el azúcar. Ahora mismo corregimos la receta, gracias por avisarnos. Un saludo
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Héctor Aponte
Primera ves que veo rosquillas de chicharrón y eso que me gusta mucho el chicharrón
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eriberto comendador
Me encanta la cosina y quisiera a prender a ser cosas vien ricas con la alluda d ustedes grasias atenta mente eriberto
