Salchicha

Receta de Salchichas envueltas en masa

Laura Durán
Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 24 febrero 2023
Receta de Salchichas envueltas en masa

En esta receta vamos a realizar un aperitivo ideal para niños con dos ingredientes: salchichas y tapas para empanada. Vamos a ver el paso a paso que en esta ocasión te enseñamos para realizar esta receta fácil, sencilla y práctica, perfecta también para cuando se tienen visitas inesperadas.

Asimismo, en RecetasGratis te enseñamos cómo hacer salchichas envueltas en masa. ¡Vamos allá!

5 comensales 45m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para niños, Recetas al horno

Ingredientes para hacer Salchichas envueltas en masa:

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Cómo hacer Salchichas envueltas en masa:

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El primer paso para realizar esta receta de salchichas con queso es prealistar los ingredientes.

Receta de Salchichas envueltas en masa - Paso 1
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En una tabla, adiciona una de las tapas de empanada, agrégale una cucharadita de salsa de tomate y encima una tajada de queso mozzarella como se observa en la fotografía. Recuerda que, si lo prefieres, puedes realizar tú mismo la masa de hojaldre.

Receta de Salchichas envueltas en masa - Paso 2
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Agrega en el centro una salchicha y, con mucho cuidado, enróllala de manera que la masa cubra todos los ingredientes sin que se salgan.

Receta de Salchichas envueltas en masa - Paso 3
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Puedes realizar este aperitivo de dos tamaños, unos más pequeños cortando las salchichas por la mitad y otros más grandes dejándolas enteras.

Receta de Salchichas envueltas en masa - Paso 4
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Bate un huevo con un poco de sal y pimienta como si fueras a realizar una tortilla. Con esta mezcla pintaremos cada una de las salchichas envueltas en hojaldre para dar brillo a la preparación.

Receta de Salchichas envueltas en masa - Paso 5
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Pincela con el huevo batido cada una de las salchichas con queso y lleva este exquisito aperitivo al horno a 180ºC durante 20 minutos aproximadamente, o hasta que observes que la masa está lista.

Receta de Salchichas envueltas en masa - Paso 6
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Sirve las salchichas con hojaldre y queso calientes agregando cualquier salsa que sea de tu elección para acompañar, como por ejemplo la salsa barbacoa. Es ideal para los niños, ¡pues esta combinación les encanta! Si deseas más recetas de aperitivos o tapas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

Receta de Salchichas envueltas en masa - Paso 7

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6 comentarios
litto
qué ricas se ven
Su valoración:
concha ruiz herrerayaya
No comentan si el horno se enciende solo la parte del grill o la parte de abajo. Creo q es impotante. Gracias
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Concha! Si tu horno dispone de la función ventilador, mejor hornea la receta con esta. Si no la tiene, puedes poner calor arriba y abajo para que el hojaldre se haga parejo. ¡Un saludo!
Su valoración:
gisel
Hola la hise pero se me pegaron xq?
Laura Durán
Hola Gisel debes añadir un poco de mantequillaa la placa de horno para que estos no se peguen, un saludo.
Su valoración:
Marcia
Divina la receta.. Muy fácil
Su valoración:
alejandro lara diaz
pos si me gusto pero a mis hermanos no jeejjeejej a mi me gustaron
Su valoración:
antonio carrero leal
a mis hijos les encantaran esta receta
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