Compartir

Receta de salmon al chipotle.

Por araceli Ramírez . 1 diciembre 2014
Receta de salmon al chipotle.
Dificultad baja
Características adicionales: Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Salmón estofado
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se hace un pure con 3 de los cuatro jitomates, con la mitad del ajo y poca cebolla, se reserva; el otro jitomate se muele con el chile chipotle y sal y también se reserva; en una sarten sofreir con la mantequilla la otra mitad del ajo y cebolla picados finamente, una vez sofritos se agrega el salmon, posteriormente agregar al jitomate, esperar a que hierva a fuego lento y agregar en medio muy poca mantequilla;una vez que haya secado un poco agregar el chipotle molido con el jitomate, las alcaparras y las aceitunas y continuar a fuego lento, hasta que se obtenga una consistencia espesa; se sirve caliente con trocitos de queso panela para acompañar.

Si te ha gustado la receta de salmon al chipotle., te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salmón.

Sube la foto de tu Receta de salmon al chipotle.

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre salmon al chipotle.

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?

Receta de salmon al chipotle.
Receta de salmon al chipotle.

Volver arriba