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Receta de salmon Endiablado y Rustico

Por chef George D Alatriste Mtz. . 1 diciembre 2014
Receta de salmon Endiablado y Rustico
Dificultad alta
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

1.primero cortar los chiles en cuadridos chicos y rostisarlos con la miel sin semilla y agregar el cayan peper

2

2. calentar el aseite a 200 g meter el silantro en la licuadora y agregar el aseite caliente concuidado y molerlo y despues escurrirlo y nadamas ba usar el aseite

3

3. cosinar los esparragos con agua salada y enfriar rrapido con hielo y agua

4

4.cortar el salmon cuadrado y ya que esta cuadrado y pesado cortarlo ala mitad en forma rectangular

5

5.picar bien las hierbas

6

6. untar mostasa sobre la tapa del salmon y agregar las hierbas con la mostasa

7

7. unsarten con mantequilla o aseite yaque esta caliente el sarten agregar el salmon del lado que esta marinado y dejarlo que se cosine asta que este crujiente y boltiarlo y cosinar el otro lado

8

8. agregar agua para aser bapor en el pescadono cubierto ala mitad y listo

9

9.cortar esperragos en pedasos pequenos y calentar con mantequilla y sal y pimienta negra

10

10.usar un plato redondo primero esperragos , despues salmon ensimados, despues loschiles conla miel,y por ultimo aseite berde al rededor.

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