Salsas blancas

Receta de Salsa de Almendras

 
Estela Moran
Por Estela Moran. 1 diciembre 2014
Receta de Salsa de Almendras
Dificultad baja

Ingredientes para hacer Salsa de Almendras:

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Cómo hacer Salsa de Almendras:

1

Alistar los ingredientes.

Receta de Salsa de Almendras - Paso 1
2

Picar finamente la cebolla y machacar el ajo.

Receta de Salsa de Almendras - Paso 2
3

Calentar en una sarten un poco de aceite de oliva y llevar a fuego primero la cebolla hasta blanquear y luego el ajo para perfumar.

Receta de Salsa de Almendras - Paso 3
4

Filetear las almendras, trozarlas o picarlas, como más nos guste.

Receta de Salsa de Almendras - Paso 4
5

Agregarlas al fuego junto con el queso blanco.

Receta de Salsa de Almendras - Paso 5
6

Mezclar, condimentar con sal, pimienta e incorporar el brócoli.

Receta de Salsa de Almendras - Paso 6
7

Retirar y reservar hasta el momento de utilizar.Acompaña muy bien pastas o pescado.A disfrutar!

Receta de Salsa de Almendras - Paso 7

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