Receta de Sardinas a la plancha


La sardina es un pescado azul muy rico en omega 3 que ayuda a reducir nuestros niveles de colesterol. Por sus proteínas y minerales, la sardina es un alimento muy beneficioso para una dieta saludable y equilibrada. En RecetasGratis.net os mostramos esta receta sana de sardinas a la plancha que nos hace disfrutar de todo el sabor del pescado sin sumar calorías a nuestro menú.
Ingredientes:
Cómo hacer Sardinas a la plancha:
Reunimos todos los ingredientes para preparar las sardinas a la plancha.

Picamos los ajos y el perejil, y los maceramos en un cuenco con aceite de oliva.

En una sartén a fuego fuerte ponemos las sardinas a la plancha con un poco de sal.
Truco: Se tienen que dorar por ambos lados. El tiempo depende del tamaño de las sardinas.

Mientras, cortamos el tomate en cuadraditos y lo aliñamos con sal, pimienta negra molida y aceite de oliva.

Servimos las sardinas a la plancha con el macerado de aceite, ajo y perejil, y el tomate picado como guarnición. Para dietas saludables, también podéis probar la receta de salmón a la plancha. ¡Buen provecho!

Si te ha gustado la receta de Sardinas a la plancha, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de sardina.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 31 kcal
- Proteínas: 37,5 g
- Grasas: 17,5 g
- Carbohidratos: 5 g
- Fibra: 1,5 g