Receta de Solomillo de cerdo en salsa de champiñones
![Laura Durán](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/9/0/3/img_41309_50_square.jpg)
![Receta de Solomillo de cerdo en salsa de champiñones](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/4/6/solomillo_de_cerdo_en_salsa_de_champinones_52646_600.jpg)
A los que le gusta la carne, el solomillo de cerdo en salsa de champiñones siempre es una buena opción para cenar o para comer un día especial. Aprende con RecetasGratis.net cómo preparar un solomillo de cerdo tierno y una delicada salsa hecha con champiñones frescos y un poco de crema de leche.
Además, esta receta de solomillo de cerdo también podrás hacerla igualmente con otro tipo de carne de tu preferencia, y así obtener un solomillo de ternera en salsa de champiñones. ¡No esperes más y anímate a preparar un exquisito solomillo en salsa de setas para todos!
Ingredientes para hacer Solomillo de cerdo en salsa de champiñones:
Cómo hacer Solomillo de cerdo en salsa de champiñones:
Para empezar a realizar nuestra receta de solomillo de cerdo en salsa de champiñones y nata, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.
![Receta de Solomillo de cerdo en salsa de champiñones - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/4/6/solomillo_de_cerdo_en_salsa_de_champinones_52646_paso_0_600.jpg)
Para seguir con la elaboración de nuestro solomillo en salsa de setas hay que procesar o cortar en cuadros la cebolla blanca. Reservar.
![Receta de Solomillo de cerdo en salsa de champiñones - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/4/6/solomillo_de_cerdo_en_salsa_de_champinones_52646_paso_1_600.jpg)
Sofreír la cebolla con un poco de aceite de oliva, adicionar sal y pimienta al gusto. Esto le dará un sabor especial al solomillo de cerdo en salsa de champiñones y nata.
![Receta de Solomillo de cerdo en salsa de champiñones - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/4/6/solomillo_de_cerdo_en_salsa_de_champinones_52646_paso_2_600.jpg)
Agregar los champiñones a la sartén y continuar con el sofrito. Corregir la sazón si es necesario y prolongar la cocción de la salsa de champiñones durante algunos minutos.
![Receta de Solomillo de cerdo en salsa de champiñones - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/4/6/solomillo_de_cerdo_en_salsa_de_champinones_52646_paso_3_600.jpg)
Haz un poco de espacio en la sartén y cocina el solomillo de cerdo. Deja que se dore bien por ambos lados, recuerda que la carne de cerdo debe estar hecha. Adicionar la crema de leche a nuestra salsa de champiñones y dejar cocinar a fuego bajo durante unos minutos más para que no se seque la salsa.
Retirar la mitad de la salsa y procesarla, la otra mitad dejarla tal y como está para que se vean pedazos grandes de champiñones en el plato.
![Receta de Solomillo de cerdo en salsa de champiñones - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/4/6/solomillo_de_cerdo_en_salsa_de_champinones_52646_paso_4_600.jpg)
Servir la carne de carne con la salsa de champiñones encima y decora los platos con perejil al gusto. Esta deliciosa receta de solomillo de cerdo en salsa de champiñones y nata puedes acompañarla con un puré de zanahoria o unos cascos de patatas con aguacate para hacer una plato gourmet.
Si deseas más recetas de carnes y/o tienes algún comentario o inquietud por favor escríbanos. ¡Disfrutar esta deliciosa receta!
![Receta de Solomillo de cerdo en salsa de champiñones - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/4/6/solomillo_de_cerdo_en_salsa_de_champinones_52646_paso_5_600.jpg)
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