Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 20 febrero 2017
Esta sopa diurética es una excelente opción para personas que sufren de retención de líquidos o que simplemente desean perder peso. La sopa de cebolla y apio para adelgazar aporta importante nutrientes a nuestro organismo a la vez que ejerce una acción diurética.
Sigue leyendo en RecetasGratis.net y aprende paso a paso cómo hacer una sopa ligera que podrás servir para la hora de la cena. La sopa diurética de cebolla y apio es un plato que debes incluir en tu menú si estás haciendo dieta, así que no te la pierdas.
Para empezar a realizar nuestra receta sopa diurética de cebolla y apio nuestros primer paso es prealistar todos los ingredientes para su elaboración.
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Una vez tengamos todo a mano, empieza por lavar y cortar las cebollas en cascos gruesos. Reserva.
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Aparte, pon el agua en una olla honda y cocina a fuego alto. Cuando rompa el hervor adiciona los cascos de cebolla, el puerro y el apio fresco. Sazona la sopa de cebolla para perder peso con sal y pimienta negra y deja hervir a fuego alto durante 10 a 15 minutos aproximadamente.
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Una vez transcurra este tiempo, añade el orégano, el tomillo y el perejil para dar un poco de sabor a nuestra sopa diurética. Déjala que hierva nuevamente durante unos 5 minutos más para que absorba bien los sabores y entonces apaga el fuego.
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Sirve la sopa diurética de cebolla y apio y disfruta. Puedes presentarla con los trozos enteros como se ve en la foto o si prefieres puedes triturarla, aunque de esta forma las verduras pueden perder algunas de sus propiedades.
Si deseas más recetas de sopas y tienes alguna inquietud o comentario, no dudes en escribirnos. ¡A disfrutar!
Si te ha gustado la receta de Sopa diurética de cebolla y apio, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Sopas.
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13 comentarios
Su valoración:
MaryFre
Llega en el momento justo para mi problema de retención de líquidos que afectan muy seriamente a mis Asmático! Además solo al verla me encantó. Se le puede dar un toque Asiático ? Y por otra parte, existe alguna Sopa o Crema que sea eficaz para dejar de fumar y que además resulte Deliciosa ? Gracias 🌟
Su valoración:
Riad
Saludable al màxim ou
Su valoración:
dani
La he preparado con caldo de verduras y está buenísima! Gracias
Su valoración:
Ernestina Pepi Barron
Cuantas veces por semana se podria comer esta receta?
Hola Ernestina, al ser un plato diurético te ayudará a perder líquidos, por lo que no consideramos que sea recomendable tomarlo más de dos veces por semana. ¡Saludos!
Su valoración:
Tatiana
Muy buenas recetas riquisimas
Su valoración:
BELKYS
Excelente. Justo lo que necesitaba, por mi problema de retención de líquido y bajar de peso. Agradecida.
Su valoración:
FRESNEDA
ME SALIO MUY RICA, PERO LA CEBOLLA NO ES PUERRO, ES AJO. LA CEBOLLA ES DE VERDEO.
Hola!! es que depende del país los nombres de los ingredientes varian seguramente así le dicen en tu país gracias por tu aporte y esperamos que realices esta y más recetas con nosotros. Un saludo grande
En la receta utilizo cebolla puerro y cebolla blanca o cabezona! un saludo grande :)
Su valoración:
Eloisa de Quintero
Me encanto la receta de la sopa de cebolla, sufro de diabetes y necesitó rebajar, muchas gracias y me interesa también recetas para diabéticos
Su valoración:
carlos
espectacular y ademas muy sencilla
Su valoración:
hpg
La sopa diurética me resulto muy buena, ya que por efectos de mi presión arterial tomo diuréticos, he practicado muchas de sus recetas y me han salido muy buenas, sin embargo necesito que me envíe recetas a base de carnes para BBQ y salsas, por ahora solo recibo de mariscos. Por otro lado en cuanto a repostería estoy incursionando en esa línea hice un dulce de zanahoria que me quedo espectacular, lo que si me esta costando trabajo hacer es un buen bizcocho que quede muy suave, he practicado varias recetas y todas han sido un fracaso, me quedan duros, la masa queda fragmentada, no quiero seguir gastando en materiales para que vayan al cesto de la basura, por favor les agradezco si me pueden ayudar con esa receta de bizcocho
Su valoración:
denia.pcs
El apio y el perejil dan un sabor exquisito a las comidas, además nos gustan las sopas y caldos. Gracias.
