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Receta de Sorbete de curuba

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 15 marzo 2016
Receta de Sorbete de curuba

La curuba es una fruta de pulpa firme, de color amarillo que posee un sabor agridulce marcado. Se recomienda consumirla ya que ayuda a los trastornos intestinales y estomacales por eso en esta ocasión aprenderemos a realizar un sorbete de curaba, un postre con una consistencia espesa y suave.

Sigue leyendo en RecetasGratis.net y aprende paso a paso como realizar un sorbete de curuba, te recomiendo consumirlo en las noche ya que ayuda a promover un sueño relajado.

3 comensales 15m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Antes de realizar este postre de curuba, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Sorbete de curuba - Paso 1
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En una licuadora agregar la pulpa de curuba y la taza de agua, procesar hasta obtener una consistencia homogénea.

Receta de Sorbete de curuba - Paso 2
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Colar el jugo de curuba para eliminar todas las semillas.

Receta de Sorbete de curuba - Paso 3
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Para finalizar el sorbete, agregar a la licuadora el zumo de curuba, con la leche, la crema de leche y el azúcar. Procesar durante unos minutos hasta obtener una consistencia homogénea.

Truco: Te recomiendo que tanto el agua como la leche estén muy fríos, así obtenemos un sorbete refrescante.

Receta de Sorbete de curuba - Paso 4
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Finalmente servir y disfrutar el sorbete de curuba, es perfecto para consumir en las noches máximo durante 2 semanas, así lograras un sueño placentero. Si te gustan los sorbetes de frutas no olvides visitar en RecetasGratis.net el sorbete de mango o el sorbete de sandia.

Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Truco: Mantenga refrigerado hasta el momento de consumir.

Receta de Sorbete de curuba - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Sorbete de curuba, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Helado.

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3 comentarios
luz marina montilla
puedo cocinar tambien la concha y agregarla al sorbete para hacerla mas espesa o tambien puedo agregarle harina de trigo y meterla al horno 10m y hacer un postre?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Luz Marina, para poder hornearlo tipo torta tendrás que añadir harina y polvos de hornear. Un saludo
Su valoración:
Amanda Rodriguez
Yo le añado un banano, en vez de la crema de leche.
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Gracias por la aportación Amanda! ¿Qué te parece si tomas fotos de tu receta y la compartes con nosotros? Puedes hacerlo aquí mismo: http://www.recetasgratis.net/publicar. ¡Un saludo!
Su valoración:
Andrea Veloz
Hola una pregunta este me puedes decir de otra manera se como sele dice la curuba en otros paises es qwue no identifico bien la fruta plissssss
Alix Hernández
Hola Andrea, la curuba también se conoce con el nombre de taxo, tumbo, parcha o poroksa, es un fruto que se cultiva en países como Perú, Ecuador, Colombia y también en zonas tropicales, espero te sirva la información.

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