Compartir

Receta de Tarta de fresas Para San Valentín

Por El Blog de Omi . Actualizado: 7 febrero 2017
Receta de Tarta de fresas Para San Valentín

Las fresas son una de las frutas más afrodisíacas y, por ende, representan el aliado perfecto para la cena de San Valentín. En esta receta de RecetasGratis.net te enseñamos a preparar una tarta de fresas deliciosa y espectacular, para que sorprendas a tu pareja en este día tan especial.

8 comensales 45m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas para San Valentín, Ideal acompañar con cava
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Podemos empezar la tarta casera limpiando y cortando en filetes las fresas, reservamos. Cogemos un cuenco con agua fría, introducimos las láminas de gelatina y las dejamos durante 10 minutos. Pasado ese tiempo, usaremos 3 o 4 cucharadas soperas de la nata que vayamos a usar para disolver las hojas de gelatina. Las cucharadas de nata deben estar calientes y sin montar.

Receta de Tarta de fresas Para San Valentín - Paso 1
2

Mientras se hidratan las hojas de gelatina vamos montando la nata. Para ello, es conveniente que esté bien fría y utilices una batidora o varillas elécrtricas. Una vez montada, le añadimos el queso y las cucharadas de nata con la gelatina disuelta, la gelatina debe estar templada, y mezclamos bien con movimientos envolventes de abajo hacia arriba con cuidado de que no se nos baje la nata.

Receta de Tarta de fresas Para San Valentín - Paso 2
3

Esta mezcla podemos dividirla en 2 partes para usar solo de relleno de la tarta o podemos dividirla en 3 partes, 2 grandes para el relleno y otra más pequeña para untar el lateral de la tarta como yo hice. Eso va a gusto del consumidor. Por último, antes de empezar a montar la tarta, prepararemos un zumo con las 2 naranjas para, con la ayuda de una cuchara, mojar los bizcochos. Hecho esto, empezamos a montar la tarta para San Valentín. Colocamos de base una de las láminas de bizcocho, la mojamos con el zumo de naranja, echamos una de las partes de la mezcla nata-queso-gelatina que nos quede máas o menos uniforme repartida por toda la base y cubrimos con fresas. Para hacer tu propio bizcocho casero, consulta esta receta.

Receta de Tarta de fresas Para San Valentín - Paso 3
4

Repetimos los pasos anteriores. Encima de las fresas ponemos la otra lámina de bizcocho, la mojamos con el zumo, cubrimos con la otra parte de la mezcla nata-queso-gelatina y terminamos con la capa final de fresas. Si queremos cubrir el lateral de la tarta, ahora es el momento.

Receta de Tarta de fresas Para San Valentín - Paso 4
5

Para terminar, falta la decoración. Yo usé conguitos, que son unas bolas pequeñas de chocolate, aunque podéis usar lo que os apetezca, lacasitos, nubes, bombones, gominolas..., o simplemente la podéis dejar tal cual. Como os digo, eso ya es a vuestro gusto. Dejamos en la nevera de un día para otro para que cuaje bien y la tarta de fresa estará lista para disfrutar.

Receta de Tarta de fresas Para San Valentín - Paso 5
6

Podéis encontrar muchas más riquísimas recetas como esta en "El Blog De Omi".

Receta de Tarta de fresas Para San Valentín - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Tarta de fresas Para San Valentín, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Postres con frutas.

Sube la foto de tu Receta de Tarta de fresas Para San Valentín

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Tarta de fresas Para San Valentín

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
22 comentarios
ilsegiovanna
que bonito
Su valoración:
iara habibie
que hermosa es esta receta me facino
Su valoración:
mirtha alvarado barreros
Todo todo lo q preparan es delicioso
El Blog de Omi
Muchas Gracias Mirtha por tu comentario y por seguir mis recetas. Un saludo.Omi.
ameliaranger
Es bueno, bastante diría yo
El Blog de Omi
Muchas gracias Ameliaranger. Está verdaderamente deliciosa. Un saludo, Omi.
El Blog de Omi
Muchas gracias Ameliaranger. Está verdaderamente deliciosa. Un saludo, Omi.
zulma0407
Excelente receta y muy deliciosa y fácil de hacer gracias mil.
El Blog de Omi
Gracias a ti Zulma0407 por el comentario. Se ve deliciosa y sabe aun mejor, además, como bien dices, es muy fácil de hacer. Animo, veras como te sale riquí­sima.Un saludo.Omi.
El Blog de Omi
Gracias a ti Zulma0407 por el comentario. Se ve deliciosa y sabe aun mejor, además, como bien dices, es muy fácil de hacer. Animo, veras como te sale riquí­sima.Un saludo.Omi.
titidivan
Esta receta me pareció riquísima, gracias por publicarlas; yo quisiera saber este ingrediente que es la nata como lo consigo o como lo reemplazo pues estoy en una región muy apartada de Colombia y no es fácil.
El Blog de Omi
Aquí en España la nata es nata para montar con un mínimo de 35% de materia grasa. En Colombia me parece que es crema de leche. Muchas gracias por el comentario.Un Saludo.Omi
El Blog de Omi
Aquí en España la nata es nata para montar con un mínimo de 35% de materia grasa. En Colombia me parece que es crema de leche. Muchas gracias por el comentario.Un Saludo.Omi
mariapinedo_3
Excelente y muy rapido de hacer
El Blog de Omi
Muchas gracias por el comentario Mariapinedo_3. Es todo un placer que te guste la receta. Un saludo. Omi.
El Blog de Omi
Muchas gracias por el comentario Mariapinedo_3. Es todo un placer que te guste la receta. Un saludo. Omi.
bgariny
Me encantó, la voy a hacer, agradecida por sus buenas recetas, felicitaciones!!
mcasanovaro
Receta fácil rápida y sobretodo que queda exquisita. La presentación esta muy bonita.
107deanza
Me encanta, gracias por darnos el placer de aprender estas delicias, es muy importante para nosotros ya que aprendemos y satisfacemos a nuestra familia

Receta de Tarta de fresas Para San Valentín
1 de 7
Receta de Tarta de fresas Para San Valentín

Volver arriba