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Receta de Tonnarelli con carne y salsa de tomate

 
Por Maria Durán. 1 diciembre 2014
Receta de Tonnarelli con carne y salsa de tomate
Ingredientes para hacer Tonnarelli con carne y salsa de tomate:
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Cómo hacer Tonnarelli con carne y salsa de tomate:
1

Picar bien las verduras y colocar en una olla junto con aceite de oliva y laurel.

2

Sofreír.

3

Agregar la carne y la salchicha bien desmenuzada.

4

Cocinar por 5 minutos.

5

Revolver y verter el vino.

6

Agregar el caldo, los hongos, el tomate en lata cubeteado y la salsa de tomate.

7

Salpimentar y cocinar a fuego bajo durante 2 horas, aproximadamente.

8

Servir la pasta y condimentar con el ragú. Terminar con queso rallado y perejil picado.

Si te ha gustado la receta de Tonnarelli con carne y salsa de tomate, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pasta larga.

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