Tartas

Receta de Torta de chocolate americano

Receta de Torta de chocolate americano
Ingredientes para hacer Torta de chocolate americano:
  • Cubierta de chocolate:
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Cómo hacer Torta de chocolate americano:
1

Preparación de la torta: Precalienta el horno a 350º.

2

Prepara los moldes con mantequilla y espolvorea dentro de cada uno de ellos el cacao en polvo.

3

Mide cuidadosamente todos los ingredientes en el recipiente de la batidora.

4

Bate durante medio minuto a velocidad baja; subela y bate durante tres minutos mas.

5

Vierte la mezcla en los moldes preparados, tratando de que queden las capas del mismo tamaño.

6

Hornea durante 30 minutos o hasta que al insertar un palito de madera en el centro, éste salga seco.

7

Preparación de la cubierta de chocolate:

8

Derrite el chocolate en baño maria, dejalo enfriar.

9

Bate las claras con el crémor tártaro a punto de nieve y añade el azúcar.

10

Agrega una a una las cucharadas de mantequilla sin dejar de batir y luego incorpora el chocolate derretido,la vainilla y el café instantaneo.

11

Mete el chocolate en la nevera hasta que lo vayas a utilizar para rellenar y cubrir la torta.

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BREIDY YHONERITH botello rodriguez
me gusta hacer tortas
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