Receta de Tarta de peras y chocolate
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![Receta de Tarta de peras y chocolate](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/8/6/tarta_de_peras_y_chocolate_57681_600.jpg)
En RecetasGratis.net hemos preparado esta receta americana para Navidad elaborada con peras caramelizadas, avellanas y chips de chocolate. Descubrid con nosotros esta deliciosa tarta de peras y chocolate.
Ingredientes para hacer Tarta de peras y chocolate:
Cómo hacer Tarta de peras y chocolate:
Para empezar a elaborar la tarta de peras y chocolate, reunimos todos los ingredientes.
![Receta de Tarta de peras y chocolate - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/8/6/tarta_de_peras_y_chocolate_57681_paso_0_600.jpg)
Pelamos y cortamos las peras en rodajas finas, tal y como se muestra en la fotografía.
![Receta de Tarta de peras y chocolate - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/8/6/tarta_de_peras_y_chocolate_57681_paso_1_600.jpg)
En una sartén derretimos la mantequilla y añadimos las peras cortadas y el azúcar moreno para empezar a preparar el relleno de la tarta americana.
![Receta de Tarta de peras y chocolate - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/8/6/tarta_de_peras_y_chocolate_57681_paso_2_600.jpg)
Cocinamos las peras a fuego lento y agregamos la nuez moscada y la canela. Cocinamos hasta que las peras estén blandas y reservamos. Si os gustan mucho estos ingredientes, podéis incrementar la cantidad sin problemas.
![Receta de Tarta de peras y chocolate - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/8/6/tarta_de_peras_y_chocolate_57681_paso_3_600.jpg)
En un molde circular engrasado extendemos la masa de hojaldre y recortamos los bordes. Si lo preferís, podéis hacer pasta de hojaldre casera.
![Receta de Tarta de peras y chocolate - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/8/6/tarta_de_peras_y_chocolate_57681_paso_4_600.jpg)
Para continuar con el relleno de la tarta, en una picadora picamos el chocolate y las avellanas en trozos no muy pequeños, fíjate en la imagen.
![Receta de Tarta de peras y chocolate - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/8/6/tarta_de_peras_y_chocolate_57681_paso_5_600.jpg)
Rellenamos el hojaldre con las peras caramelizadas, el chocolate y las avellanas. Cerramos un poco los bordes de la tarta americana de peras y la metemos al horno a 180ºC durante 25 minutos.
![Receta de Tarta de peras y chocolate - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/8/6/tarta_de_peras_y_chocolate_57681_paso_6_600.jpg)
Desmoldamos la tarta de peras y chocolate y ¡lista para comer! Si os gustan las recetas americanas, probad el bizcocho americano de chocolate o la tarta de manzana americana. ¡Esperamos vuestros comentarios!
![Receta de Tarta de peras y chocolate - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/8/6/tarta_de_peras_y_chocolate_57681_paso_7_600.jpg)
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