Receta de Torta de garbanzos
![Isabel Rescalvo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/6/7/1/img_455176_50_square.jpg)
![Receta de Torta de garbanzos](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/4/torta_de_garbanzos_76491_600.jpg)
Esta torta de garbanzos es una torta plana tipo pan o tipo pizza para acompañar las comidas o para poner diferentes ingredientes en su superficie. Es una torta de origen italiano y muy fácil de elaborar, incluso aunque no tengas experiencia en la cocina. Al llevar simplemente harina de garbanzos es apta para celíacos o para dietas libre de gluten.
Si quieres saber cómo se elabora esta sencilla receta a base de garbanzos, sigue leyendo, en RecetasGratis te enseñamos cómo hacer torta de garbanzos para que quede perfecta de manera sencilla y fácil. ¡A cocinar!
Ingredientes para hacer Torta de garbanzos:
Cómo hacer Torta de garbanzos:
Para hacer la receta de torta de garbanzos, pon en un bol la taza de agua templada con un poco de sal y dos cucharadas de aceite de oliva. Mezcla todo removiendo con una cuchara.
![Receta de Torta de garbanzos - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/4/torta_de_garbanzos_76491_paso_0_600.jpg)
Ve añadiendo poco a poco la harina de garbanzos mientras vas removiendo con unas varillas manuales para dejar una preparación sin grumos.
![Receta de Torta de garbanzos - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/4/torta_de_garbanzos_76491_paso_1_600.jpg)
Cubre el bol con papel film y deja reposar a temperatura ambiente durante 1 hora.
![Receta de Torta de garbanzos - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/4/torta_de_garbanzos_76491_paso_2_600.jpg)
Pasado el tiempo de reposo, precalienta el horno a 200º C. Mete dentro del horno una tartera o una sartén apta para el horno vacía de unos 18-20 cm de diámetro para que se vaya calentando.
![Receta de Torta de garbanzos - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/4/torta_de_garbanzos_76491_paso_3_600.jpg)
Mientras el horno se calienta, retira el papel film de la masa y añade las otras dos cucharadas de aceite de oliva y remueve bien para que se integre.
![Receta de Torta de garbanzos - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/4/torta_de_garbanzos_76491_paso_4_600.jpg)
Retira el molde ya caliente del horno, añade unas gotitas de aceite de oliva y pincela toda la superficie con el aceite para que la torta con harina de garbanzos no se pegue al molde.
![Receta de Torta de garbanzos - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/4/torta_de_garbanzos_76491_paso_5_600.jpg)
Vierte la masa para la torta de garbanzos en el molde y espolvorea con las semillas de comino. Vuelve a meter la tartera en el horno a 200 ºC con calor arriba y abajo durante 15 minutos o hasta que la torta quede bien doradita.
Truco: prueba también a añadir orégano o pimienta negra molida para darle diferente sabor.
![Receta de Torta de garbanzos - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/4/torta_de_garbanzos_76491_paso_6_600.jpg)
Sirve la torta de garbanzos tibia cortada en trozos. ¿Qué te ha parecido la receta? ¿Te ha resultado fácil? Cuéntanos tu experiencia con ella o envíanos una foto con el resultado final.
Espero que te haya gustado la receta y te invito a que visites mi blog Cakes para ti.
Truco: si lo deseas, también puedes hacer diferentes tortitas de garbanzos para preparar distintas elaboraciones.
![Receta de Torta de garbanzos - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/4/torta_de_garbanzos_76491_paso_7_600.jpg)
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