Receta de Tortilla de espinacas y queso de cabra
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![Receta de Tortilla de espinacas y queso de cabra](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/6/3/tortilla_de_espinacas_y_queso_de_cabra_64368_600.jpg)
¡EMPEZAMOS! Sigue esta receta que Adri7-29 nos ha enviado a la app de RecetasGratis y consigue una deliciosa tortilla de espinacas y queso de cabra derretido súper sabrosa y rápida de hacer, porque en menos de 30 minutos la puedes elaborar sin problemas y servirla como entrante, aperitivo o incluso, plato principal en tus comidas.
Ingredientes para hacer Tortilla de espinacas y queso de cabra:
Cómo hacer Tortilla de espinacas y queso de cabra:
Lo primero que haremos será cocer las espinacas para que estén más blanditas y cojan más sabor. A fuego fuerte un par de minutos y ya estarían.
![Receta de Tortilla de espinacas y queso de cabra - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/6/3/tortilla_de_espinacas_y_queso_de_cabra_64368_paso_0_600.jpg)
Reiteramos las espinacas y ponemos una sartén con aceite de oliva a fuego medio. Cortamos en taquitos pequeños el diente del ajo y añadimos hasta que se dore. En ese momento, agregamos las espinacas y dejaremos que cojan sabor.
Posteriormente, añadiremos los huevos batidos y esperemos que cuaje. Damos la vuelta a la tortilla de espinacas y lo mismo. En mi caso, como somos muchos en casa, hago dos tortillas de espinacas y encima de la primera coloco láminas finas del rulo de queso de cabra. Al añadir la otra tortilla encima el queso se deshace y ¡esta RIQUÍSIMO! Espero que te guste mi tortilla de queso de cabra y espinacas.
![Receta de Tortilla de espinacas y queso de cabra - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/6/3/tortilla_de_espinacas_y_queso_de_cabra_64368_paso_2_600.jpg)
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