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Receta de Tortitas americanas sin huevo

 
Por María Angélica Manrique, Pastelera. 22 diciembre 2014
Receta de Tortitas americanas sin huevo

Las tortitas o pancakes son un pan plano dulce esponjoso, usualmente elaborado con harina, mantequilla, huevos y algún tipo de esencia. Suele servirse en desayunos pero es un plato ideal para comer a cualquier hora del día, estas tortitas están siempre acompañadas por el sirope clásico de miel de maple pero también se acompañan de frutas o cremas. Esta receta de tortitas americanas sin huevo son ideales para aquellas personas que desean disfrutar de unos deliciosos pancakes pero son alérgicos al huevo, acá te damos una opción saludable y rica para que las prepares.

10 comensales 15m Desayuno Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Plancha
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.

Receta de Tortitas americanas sin huevo - Paso 1
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Mezcla todos los ingredientes secos en un solo recipiente

Receta de Tortitas americanas sin huevo - Paso 2
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Coloca la leche y el aceite en la licuadora y agrega los ingredientes secos, licua hasta integrar y la mezcla quede ligera y homogénea.

Receta de Tortitas americanas sin huevo - Paso 3
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Coloca la mezcla de tortitas sin huevo en un recipiente.

Receta de Tortitas americanas sin huevo - Paso 4
5

En una sartén bien caliente con un poquito de aceite agrega una cantidad de la mezcla anterior y golpea un poco la sartén para esparcir muy bien la mezcla. Cocina a fuego medio hasta que veas pequeños huecos, luego con una espátula dale la vuelta y cocina hasta ver dorado.

Receta de Tortitas americanas sin huevo - Paso 5
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Sirve estas deliciosas tortitas americanas sin huevo con el sirope que mas te guste o agrega frutas frescas al gusto. Recuerda que es una receta ideal para las personas que son alérgicas al huevo o simplemente no les gusta. Si quieres puedes revisar la receta tradicional con huevo de tortitas. No no olvides dejarnos tus comentarios sobre esta receta.

Receta de Tortitas americanas sin huevo - Paso 6

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