Receta de Tortitas americanas sin huevo
Las tortitas o pancakes son un pan plano dulce esponjoso, usualmente elaborado con harina, mantequilla, huevos y algún tipo de esencia. Suele servirse en desayunos pero es un plato ideal para comer a cualquier hora del día, estas tortitas están siempre acompañadas por el sirope clásico de miel de maple pero también se acompañan de frutas o cremas. Esta receta de tortitas americanas sin huevo son ideales para aquellas personas que desean disfrutar de unos deliciosos pancakes pero son alérgicos al huevo, acá te damos una opción saludable y rica para que las prepares.
Ingredientes para hacer Tortitas americanas sin huevo:
Cómo hacer Tortitas americanas sin huevo:
Lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
Mezcla todos los ingredientes secos en un solo recipiente
Coloca la leche y el aceite en la licuadora y agrega los ingredientes secos, licua hasta integrar y la mezcla quede ligera y homogénea.
Coloca la mezcla de tortitas sin huevo en un recipiente.
En una sartén bien caliente con un poquito de aceite agrega una cantidad de la mezcla anterior y golpea un poco la sartén para esparcir muy bien la mezcla. Cocina a fuego medio hasta que veas pequeños huecos, luego con una espátula dale la vuelta y cocina hasta ver dorado.
Sirve estas deliciosas tortitas americanas sin huevo con el sirope que mas te guste o agrega frutas frescas al gusto. Recuerda que es una receta ideal para las personas que son alérgicas al huevo o simplemente no les gusta. Si quieres puedes revisar la receta tradicional con huevo de tortitas. No no olvides dejarnos tus comentarios sobre esta receta.
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