Receta de Tortitas caseras
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![Receta de Tortitas caseras](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/6/tortitas_caseras_51688_600.jpg)
Si quieres saber cómo hacer tortitas caseras americanas con una receta fácil y rápida, en RecetasGratis te damos la solución.
Las tortitas americanas, hotcakes, pancakes o panqueques constituyen el desayuno favorito de muchos, por su fácil elaboración, exquisito sabor y versatilidad a la hora de acompañarlas con otros ingredientes. No te pierdas el paso a paso y descubre esta receta de tortitas americanas caseras fáciles de hacer, te encantarán y seguro que se volverán uno de tus platos favoritos.
Al final de esta receta de tortitas americanas para 2 te daremos algunos consejos y tips para acompañarlas y presentar un desayuno perfecto.
Ingredientes para hacer Tortitas caseras:
Cómo hacer Tortitas caseras:
Mezcla la harina con la levadura y la sal en un bol. Tamiza toda la mezcla para que la masa de las tortitas americanas te quede más esponjosa y suave. Te recomendamos usar harina de repostería, pero si no tienes, puedes usar de otra variedad.
Truco: Si quieres hacer tortitas sin levadura química, solo tienes que recordar batir muy bien los huevos para añadir más aire a la mezcla y que queden esponjosas.
![Receta de Tortitas caseras - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/6/tortitas_caseras_51688_paso_0_600.jpg)
En un bol aparte vierte el huevo y añade el azúcar. Bate hasta integrar e incorpora el vaso de leche, la esencia de vainilla y el aceite. Vuelve a batir hasta integrar la mezcla de las tortitas americanas.
Truco: Si no quieres hacer tortitas caseras sin aceite, puedes sustituirlo por una cucharada de mantequilla.
![Receta de Tortitas caseras - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/6/tortitas_caseras_51688_paso_1_600.jpg)
Pasa la mezcla de los ingredientes secos al bol con los ingredientes líquidos. Mezcla muy bien. Te aconsejamos que lo hagas poco a poco para que te sea más fácil ir integrando los ingredientes de estas hotcakes americanos. De esta forma, obtendrás una masa sin grumos.
Truco: El resultado de la masa de las tortitas americanas para 2 debe ser una mezcla homogénea, lisa y ligeramente espesa.
![Receta de Tortitas caseras - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/6/tortitas_caseras_51688_paso_2_600.jpg)
Pon una sartén antiadherente a calentar con un hilo de aceite. Para que las tortitas caseras fáciles de hacer salgan esponjosas y gruesas, te recomendamos que utilices una sartén pequeña o un molde metálico con forma redonda. Cuando esté caliente, vierte un poco de masa de los pancakes caseros con un cucharón y cocínalos a fuego medio.
![Receta de Tortitas caseras - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/6/tortitas_caseras_51688_paso_3_600.jpg)
Cuando los bordes de las tortitas esponjosas empiecen a solidificarse, le damos la vuelta con la ayuda de una espátula y cocinamos unos segundos más. ¡Tus tortitas caseras estarán listas! Puedes acompañarlas con chocolate fundido, miel, mermelada de frutas, ¡lo que más te guste!
Anímate a preparar estas tortitas fáciles y cuéntanos cómo te han quedado.
![Receta de Tortitas caseras - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/6/tortitas_caseras_51688_paso_4_600.jpg)
Si prefieres ver la preparación de estas deliciosas pancakes o tortitas americanas esponjosas y fáciles, solo tienes que mirar el vídeo de la receta. ¡Descubre muchas más preparaciones en nuestro canal de YouTube!
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Cómo hacer tortitas - Más recetas
Hay un sinfín de formas de hacer tortitas caseras. Puedes hacerlas más delgadas, en forma de crepes fáciles, o hacer las clásicas tortitas americanas súper esponjosas. Además, puedes añadir esencias como la vainilla o la canela, o agregar otros ingredientes más ricos en fibra como en el caso de las tortitas de avena o las tortitas de plátano.
Hay tortitas fit, hay tortitas sin huevos, tortitas saladas y tortitas dulces, hay tortitas para todos los gustos. Sin importar la que prepares, podrás rellenarla de tus ingredientes favoritos o bañarla en tus mermeladas y siropes preferidos. Aprovecha cualquiera de nuestras recetas de tortitas para prepararte un desayuno diferente, delicioso y que te dejará lleno de energías para hacerle frente al resto del día.