Recetas de Huevos al plato
Para hacer huevos al plato, simplemente se debe cascar el huevo encima de la salsa a la que se le quiera añadir. Para la elaboración utilizaremos platillos de acero inoxidable con la salsa deseada en su interior (tomate, salsa verde, salsa marinera o boloñesa, por ejemplo), cascaremos el huevo encima de la misma y pondremos la mezcla en la plancha o en el horno hasta que se cuaje la clara y la yema quede líquida.
49 recetas
Especial Navidad
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Especial Navidad
6
45m
Desayuno
Un platillo típico de las festividades decembrinas son los romeritos. Estos son una especie de quelite que se prepara con mole rojo y se puede añadir tortitas de camarón y nopales. Además, se pueden disfrutar con pan blanco o tortillas de maíz, pero si quieres probarlos de una manera diferente o preparaste...
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4
15m
Desayuno
Los huevos son uno de los alimentos que más se consumen en la mayoría de los países de América, además, existen muchas formas de prepararlos e integrarlos en muchas recetas. En México, los huevos al albañil son una de las formas populares de elaborarlos, también conocidos como huevo en salsa verde, roja,...
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4
15m
Desayuno
En México tenemos muchos platillos con huevo como protagonista, en su mayoría son desayunos y almuerzos y así como no empezar el día con buen pie. Asimismo, esta vez te traemos una receta veracruzana, sin embargo, debes saber que en otros lugares también se denominan huevos arrojados o revoltura y se...
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1
15m
Los huevos turcos con yogur es un plato tradicional de Turquía, muy sencillo, ligero y lleno de sabor. Este plato consiste en una elaboración con yogur, especias y huevo escalfado, una receta llena de contrastes. En cuanto a las cantidades de las especias, señalamos que son al gusto, ya que se pueden...
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4
45m
Plato principal
Huevos al purgatorio, una receta tradicional italiana de la zona de Nápoles que se ha convertido en un plato muy conocido y extendido por lo rico que está y lo sencillo que es prepararlo.
Este plato se caracteriza por cocinar los huevos con salsa de tomate en una sartén, de manera que la cantidad de...
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4
30m
Cena
Los huevos al plato son uno de los platos más tradicionales de la gastronomía española. Normalmente, se preparan en sartén, pero también podemos hacerlo al horno sin perder sabor ni textura. Así mismo, los ingredientes pueden variar en función de la región. En este caso, haremos huevos al plato al horno...
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2
30m
Plato principal
La trufa negra es uno de los alimentos más apreciados por su exquisito sabor y lo complicado que resulta encontrarla. Es un producto considerado gourmet porque, debido a lo anterior, su coste suele ser bastante elevado. No obstante, cada vez más personas deciden aventurarse a buscar trufas u optan por comprarla...
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2
45m
Los huevos a la flamenca son un plato tradicional andaluz. Este plato, muy conocido en Sevilla, es típico en muchos bares y restaurantes. Si bien es una receta que varía según la zona donde se prepara, en ella nunca puede faltar el huevo, el chorizo y el jamón. Esta receta que te proponemos en RecetasGratis...
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4
30m
Entrante
En esta ocasión en RecetasGratis preparamos un plato que gusta a todos, un plato de patatas con huevos fritos y jamón serrano, también llamado huevos rotos o huevos estrellados con patatas y jamón.
¿A quién no le gusta un plato de patatas y un huevo frito? Una comida muy popular de nuestra gastronomía,...
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3
30m
Plato principal
Un clásico entre los clásicos que Mano67 ha traído a RecetasGratis desde la app, unos huevos rotos con secreto ibérico. Podrás conseguir entre plato tan sabroso y fácil de hacer en menos de media hora así que anímate, sigue leyendo los pasos y prepara un plato principal o un entrante para compartir entre...
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2
15m
Entrante
Los huevos fritos con patatas y jamón forman parte del repertorio de recetas españolas conocidas como tapas. Se trata de un plato cargado de sabor y textura, puesto que combina el intenso aroma del jamón serrano con la delicadeza del huevo y la suavidad de la patata. Es una de esas recetas que nunca...
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2
10m
Acompañamiento
Los huevos poché o huevos escalfados se cocinan en agua caliente y se caracterizan por presentar la yema cubierta completamente por la clara, como si de un saco se tratara. Tradicionalmente se elaboran sin ningún tipo de bolsa, sin embargo, obtener el resultado deseado es mucho más complicado y, por ello,...
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2
30m
Plato principal
Para hacer una buena receta de huevos al plato al horno no necesitas irte a ningún restaurante ni ser un gran chef porque en RecetasGratis te vamos a demostrar que su elaboración es muy sencilla y no necesitas mucho tiempo para hacerlos.
En este caso vamos a preparar unos huevos al plato con guisantes,...
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4
30m
Plato principal
Uno de los alimentos más comunes en la gastronomía mundial es el huevo ya que este es de fácil obtención y puede provenir de una gran variedad de aves. El más consumido es el huevo de gallina con el que se pueden preparar una amplia gama de platillos. Su cocción es muy práctica y rápida, y además se puede...
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3
45m
Plato principal
Los huevos en salsa de tomate, o como se dice en Israel "shakshuka" (que significa "todo mezclado") es un plato de la gastronomía oriental vegetariano que consiste en un sofrito son salsa de tomate y unos huevos escalfados en la misma cazuela hasta que se quedan cuajados.
Como en RecetasGratis queremos que sepáis...
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6
30m
Plato principal
El huevo es uno de los ingredientes que más versátil puede ser ya que puede ser preparado en una infinidad de formas distintas y puede ser combinado con muchísimos ingredientes con los cuales puede adquirir distintos sabores y todos ellos igual de deliciosos.
Es por todo esto y más que en esta ocasión en RecetasGratis...
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2
10m
Acompañamiento
Aunque el término "frito" implica cocinar los alimentos en aceite o mantequilla, podemos obtener resultados prácticamente iguales sin utilizar ningún tipo de grasa. Como por ejemplo el caso de los huevos fritos sin aceite que presentamos a continuación. ¿Cómo es posible? ¡Muy sencillo! Empleando agua en...
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2
15m
Plato principal
Los huevos rotos o huevos estrellados son una de las elaboraciones que combinan mejor con casi cualquier ingrediente, ya que las patatas tienen más bien un sabor neutro y no tapan ningún otro sabor que se les añada. Se pueden hacer con jamón serrano, bacon, gulas, etc... Por eso, desde RecetasGratis.net...
Dificultad media
3
30m
Plato principal
Este plato de huevos al horno con patatas y jamón serrano me encanta. Lleva un tiempo prepararlo, porque hay que freír las patatas aparte y también al jamón serrano le doy una pasada en la paella, pero os aseguro que el resultado merece la pena. Si te gustan los huevos fritos, es una receta que te proponemos...
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1
15m
Desayuno
Los huevos tarascos son un desayuno muy completo, un poco complicado de preparar pero muy satisfactorio. Se puede acompañar con chocolate batido o café de olla, jugo de naranja o fruta de la estación.
Felipe Ortiz comparte su receta de huevos tarascos, un plato mexicano que consiste en unos huevos fritos...
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2
30m
Cena
Debemos tener en cuenta que el desayuno es la comida más importante del día así que no debemos saltarla ni preparar cualquier cosa, si tenemos tiempo, debemos aprovechar para preparar un buen desayuno, como por ejemplo estos huevos al horno con patatas y chorizo.
En recetasgratis.net vamos a realizar...
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4
45m
Desayuno
Durante unos días de descanso que tuve quise tomarme un tiempo para improvisar en la cocina y sorprender a mis seres queridos, encontré en la despensa y nevera ingredientes muy sencillos, los cuales dieron como resultado unos deliciosos huevos al horno con tomate. Debemos recordar que el huevo es una...
Dificultad media
Dificultad media
2
15m
Desayuno
Si queréis preparar un desayuno energético y romántico para San Valentín, podéis hacer esta receta de huevo frito con aguacate y dejar a vuestra pareja con la boca abierta. En RecetasGratis.net tenemos platos para cualquier ocasión y esta vez os proponemos una receta de desayuno romántico diferente.
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4
45m
Desayuno
En esta receta vamos a sorprenderte realizando unos huevos cocotte tradicionales. En este caso vamos a agregar un poco de queso brie para variar a la hora del desayuno y sorprender a los amantes de la buena mesa.
Los huevos cocotte deben su curioso nombre a su método de cocción y es que estos huevos al...
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1
15m
Desayuno
El huevo frito es una de las formas más fácil y rápidas de consumir huevo pero la verdad es que si no lo acompañas con algo sustancioso puede parecer un plato aburrido. En RecetasGratis.net te enseñamos a preparar unos huevos fritos al plato acompañados por un delicioso salteado de verduras. El huevo...
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1
15m
Desayuno
Los huevos a la plancha no tienen ningún secreto, pero si debes controlar tu dieta porque quieres perder peso o eres diabético sabrás que platos como huevos fritos no son una buena opción. Hacer huevos a la plancha es muy sencillo y nos permite disfrutar de este delicioso plato sin remordimientos, ya que...
Dificultad media
Dificultad media
1
15m
Plato principal
En los últimos tiempos los huevos fritos se han redescubierto y reformulado. En RecetasGratis.net te proponemos esta versión con mozzarella y olivada, un plato delicioso y rápido que se prepara en Italia y que te resolverá una cena.
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2
15m
Plato principal
Además de fácil de preparar, esta receta de huevos chinos es muy ligera y sana: es una especie de tortilla que se cocina al vapor y sin aceite. Se le suele añadir salsa de soja y también puedes prepararlos con setas o con alguna verdura. Sigue el paso a paso de esta receta oriental y aprende a cocinar huevos...
Dificultad muy alta
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45m
Entrante
Es una receta bastante difícil de elaborar, pero con un poco de maña el resultado es explosivo. Y es que los huevos fritos a la villaroy consisten en huevos fritos de codorniz empanados cual croquetas..., al comerlos la yema estalla en la boca y aporta un viaje de sabores muy intenso. No te pierdas el paso...
Dificultad baja
1
30m
Desayuno
Un buen desayuno puede empezar con un par de huevos rancheros. En RecetasGratis.net te explicaremos cómo preparar esta receta al más puro estilo mexicano, súper fácil y muy sabrosa.
Dificultad baja
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1
30m
Desayuno
Los huevos motuleños con plátano son estupendos para un buen desayuno. Este platillo típico mexicano se origina en Motul de Carrillo Puerto, en el municipio de Yucatán y para su elaboración no se tarda más de 30 minutos. Así que ahora en RecetasGratis te vamos a explicar cómo elaborar unos huevos motuleños...
Dificultad media
6
1h 30m
Desayuno
Estos huevos fritos son diferentes a todos los que has probado, esto es gracias a los distintos sabores que aportan las hierbas de olor usadas en el estado de Yucatán, de donde es originario este platillo que suele consumirse para el desayuno o el almuerzo. Anímate a probar esta receta mexicana de huevos...
Dificultad baja
2
15m
Entrante
Esta receta de huevos fritos en forma de flor es una manera diferente y muy divertida de conseguir que los más pequeños se alimenten. Solo debes ser creativo y ofrecerles ideas llamativas pero nutritivas al mismo tiempo. Sigue leyendo y aprende con RecetasGratis.net a preparar estos divertidos huevos en...
Dificultad media
5
30m
Desayuno
Esta receta fue ideada para un desayuno especial y diferente, los cupcakes de jamón y huevo son sin duda una de las formas más divertidas de empezar el día. Aunque parezca complicado, te sorprenderás al descubrir con RecetasGratis.net lo fácil que es preparara estos cupcakes salados. Anímate y sigue...
Especial San Valentín
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15m
Desayuno
Esta receta de huevos fritos con forma de corazónestá pensada especialmente para esas fechas especiales en las que quieres consentir tus seres queridos, puedes sorprender con un delicioso desayuno romántico y original para San Valentín o día del padre, la madre o incluso amor y amistad, conoce esta receta...
Dificultad baja
4
30m
Entrante
Los huevos al nido son una receta muy popular en España aunque se consumen en todo el mundo. Con esta guía paso a paso aprenderás a presentar los huevos de una forma divertida y diferente. Esta receta fácil es ideal para niños por su original presentación y lo mejor de todo es que los huevos al nido con...
Dificultad media
Antes de realizar estos deliciosos huevos, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
Lavar los tomates, retirar los pedúnculos, cortar en cuartos y licuar durante unos minutos.
Es momento de añadir el diente de ajo, un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta, licuar muy bien hasta obtener...
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1
30m
Desayuno
Antes de realizar esta deliciosa receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
Lavar y trocear las espinacas, secar muy bien y cocinar en un sartén con mantequilla a fuego bajo.
Mezclar constantemente y cocinar las espinacas hasta que reduzcan su tamaño y su color intensifique, aproximadamente...
Dificultad baja
5
30m
Plato principal
¿No sabes cómo cocinar en cocotte? En RecetasGratis.net te damos las claves para que aprendas a hacerlo y sepas cómo mantener la humedad de los ingredientes sin alterar el sabor y sin usar aceite. Sigue leyendo y descubre los pasos para aprender a preparar huevos en cocotte con queso.
Prealistar todos los ingredientes.
Cortar el jamón serrano en tiras delgadas.Reservar.
Lavar las patatas y picarlas en cascos ( sin retirarla cascara) freírlas en aceite bien caliente hasta que queden crocantes.Reservar.
En un sartén adicionar un poco de mantequilla y freír los huevos
Adicionar las...
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Alistar todos los ingredientes
Tostar el pan de molde en la tostadora.
En un sarten bien caliente fritar el huevo con un poco de aceite de oliva, agregar un poco de sal y pimienta al gusto,agregar un poco de cebolla blanca picada finamente .
Cuando el huevo ya este consistente le daremos la vuelta...
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Cortar una cebolla en cuartos u octavos en una cacerola con aceite y sancochar la cebolla a ponerse un poco transparente
Agregar uno o dos jitomates ya sea en cuartos octavos o dieciseisavos, dejando que el jitomate suelte su jugo, agregar los chiles chipotles y sancocharlos
Condimentar con sal...
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Dificultad baja
1
15m
Desayuno
Los huevos son ideales para el desayuno y si quieres salir de la rutina con una receta diferente, esta receta fácil de huevos fritos con cebolla caramelizada es ideal para ti. Dale un toque original a los huevos fritos de siempre con un poco de cebolla caramelizada y triunfa en la cocina. Prepara hoy mismo...
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2
15m
Plato principal
Con esta receta de huevos fritos con ajo aprenderás a preparar unos huevos al plato con un sabor realmente exquisito, ¡y en menos de 15 minutos! Si dispones de poco tiempo y no sabes qué cocinar, en RecetasGratis.net te mostramos el paso a paso para esta receta de huevos.
Dificultad media
4
45m
Plato principal
Si eres un amante de los huevos y buscas recetas variadas para cocinarlos de una forma diferente a las habituales, sin duda, esta receta de huevos a la reina te encantará. En ella, cocinaremos los huevos al horno y los acompañaremos con una salsa de cebolla, champiñones y tomate deliciosa. Sigue leyendo...
Dificultad baja
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30m
Entrante
Si eres un amante de los huevos y buscas recetas diferentes, en RecetasGratis.net aprenderás a cocinar unos huevos al horno con verduras deliciosos. Además, añadiremos a la receta de huevos al plato panceta y chorizo para dar un toque extra de sabor. Sigue leyendo y prepara con nosotros estos exquisitos huevos...
Se ponen trocitos de mantequilla en las cazuelitas individuales para horno, se rompe un huevo en cada cazuelita y se rodea con trocitos de jamón y champiñones cortados en laminas.
Cuando el hormo esté caliente, se introducen las cazuelitas en él y se dejan cuajar las claras, una vez cuajadas, está listo...
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2
15m
Plato principal
Descubre cómo elaborar estos deliciosos huevos a la española en tan solo 15 minutos y con muy pocos ingredientes gracias a esta receta paso a paso que te proponemos en RecetasGratis. Una mezcla de sabores increíble que se aúnan en este plato típico de la gastronomía de España.
Dificultad baja
4
15m
Sigue esta receta fácil con thermomix y aprende hacer una deliciosa cazuela de huevos con patatas y bacon al horno. Un entrante perfecto para los días de frío.
Foto: Yo cocino y opino