Receta de Trenza de hojaldre rellena de pollo
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![Receta de Trenza de hojaldre rellena de pollo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/7/4/trenza_de_hojaldre_rellena_de_pollo_59479_600.jpg)
¿Quieres aprender cómo hacer trenzas de hojaldre? En esta ocasión hemos preparado una trenza de hojaldre salada, un plato muy vistoso y lleno de sabor. Esta receta es, sin duda, un aperitivo con el que vas a triunfar en cualquier celebración.
El hojaldre relleno tiene múltiples posibilidades, se puede preparar dulce o salado. Nosotros hemos querido hacer una tapa diferente con este hojaldre de pollo combinado con salchichas, salsa y queso.
Anota el proceso para elaborar esta trenza de hojaldre rellena de pollo que te mostramos en RecetasGratis y ¡cuéntanos qué te ha parecido!
Ingredientes para hacer Trenza de hojaldre rellena de pollo:
Cómo hacer Trenza de hojaldre rellena de pollo:
Reunimos todos los ingredientes para preparar la trenza de hojaldre rellena de pollo. Esta receta de hojaldre es muy sencilla, y además puedes variar algunas ingredientes como por ejemplo las salchichas.
![Receta de Trenza de hojaldre rellena de pollo - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/7/4/trenza_de_hojaldre_rellena_de_pollo_59479_paso_0_600.jpg)
Picamos la pechuga de pollo en trocitos pequeños y salpimentamos. Salteamos la pechuga de pollo en una sartén con un poco de aceite de oliva.
![Receta de Trenza de hojaldre rellena de pollo - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/7/4/trenza_de_hojaldre_rellena_de_pollo_59479_paso_1_600.jpg)
Agregamos las salchichas picadas en trocitos pequeños y dejamos que se cocinen durante 4 minutos a fuego medio.
Para elaborar esta trenza de hojaldre rellena salada hemos elegido unas salchichas alemanas de tipo Frankfurt ahumadas, pero puedes usar las que más te gusten.
![Receta de Trenza de hojaldre rellena de pollo - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/7/4/trenza_de_hojaldre_rellena_de_pollo_59479_paso_2_600.jpg)
Añadimos el ketchup y la mostaza, movemos bien para que se integren todos los ingredientes. Retiramos del fuego y reservamos.
![Receta de Trenza de hojaldre rellena de pollo - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/7/4/trenza_de_hojaldre_rellena_de_pollo_59479_paso_3_600.jpg)
Extendemos la masa de hojaldre salado en vertical y hacemos incisiones en los extremos laterales, tal y como mostramos en la foto.
Si te apetece hacer el hojaldre en casa, puedes seguir el paso a paso de la receta pasta de hojaldre casera.
![Receta de Trenza de hojaldre rellena de pollo - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/7/4/trenza_de_hojaldre_rellena_de_pollo_59479_paso_4_600.jpg)
Colocamos dos lonchas de queso en la base vertical del hojaldre, rellenamos la trenza con la mezcla de pollo y salchichas y ponemos otras dos lonchas de queso por encima. Tal y como se ve en la imagen.
![Receta de Trenza de hojaldre rellena de pollo - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/7/4/trenza_de_hojaldre_rellena_de_pollo_59479_paso_5_600.jpg)
Hacemos una trenza con el hojaldre, combinando trozos de hojaldre de la parte izquierda y de la parte derecha.
Si tienes duda sobre cómo realizar este procedimiento, puedes echar un vistazo a la receta de trenza de chocolate, una vídeo receta donde verás perfectamente cómo hacer la trenza con hojaldre.
![Receta de Trenza de hojaldre rellena de pollo - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/7/4/trenza_de_hojaldre_rellena_de_pollo_59479_paso_6_600.jpg)
Pintamos la trenza de hojaldre salada con un poco de huevo batido y metemos al horno a 190 ºC durante 20-25 minutos.
![Receta de Trenza de hojaldre rellena de pollo - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/7/4/trenza_de_hojaldre_rellena_de_pollo_59479_paso_7_600.jpg)
La trenza de hojaldre rellena de pollo nos encanta como aperitivo y también se puede preparar para un picnic o fiesta en el campo. ¿Por qué no?
Te proponemos otros platos similares como las salchichas con hojaldre o los rollitos de pizza de hojaldre. ¡Esperamos tus fotos y comentarios!
![Receta de Trenza de hojaldre rellena de pollo - Paso 9](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/7/4/trenza_de_hojaldre_rellena_de_pollo_59479_paso_8_600.jpg)
Si te ha gustado la receta de Trenza de hojaldre rellena de pollo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Hojaldre salado.