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Receta de Wok de espinacas y judias blancas

 
Por conlaneveravacia conlaneveravacia. 1 diciembre 2014
Receta de Wok de espinacas y judias blancas
Dificultad baja
Características adicionales: Ideal acompañar con vino tinto
Ingredientes para hacer Wok de espinacas y judias blancas:
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Cómo hacer Wok de espinacas y judias blancas:
1

Pela y pica el ajo.Limpia y lava bien las espinacas.Si las judías son de bote abre,y escurrelas en un escurridor.Pon el wok a calentar con el aceite, cuando veas que ya está añade las espinacas. Deja que se vayan haciendo a fuego vivo tapadas, removiendo de vez en cuando y vigilando que no se quemen.Cuando veas que la espinaca ya está en su punto incorpora las judías blancas cocidas y el ajo picado, salpimienta y mezcla bien. Deja que se cuezan unos cinco minutos, removiendo de vez en cuando. Cuando veas que ya está prueba y rectifica de sal si fuera necesario.Servir recién hecho.Espero que os guste y que aprovecheconlaneveravacia.blogspot.comconlaneveravacia@gmail.com

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