Antigua crema pastelera sevillana

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Ingredientes: 1 litro de Leche de vaca, 400 gramos de azucar molida corriente, 100 gramos de Harina de repostería, 4 huevos enteros, una cáscara de Limón y una astllita de Canela.
Método: La leche con la cáscara de limón y la canela se pone a hervir. Cuando rompe a hervir, se le añade el azucar, la harina y los huevos (que anteriormente se han mezclado). Esta mezcla se hace añadiendo los huevos uno a uno para que no se corten, se le añade un poco de leche de la que se ha hervido y que esté aún caliente. La mezcla nueva se pone otra vez al fuego hasta un nuevo hervor siempre moviéndola con una paletilla.

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Receta enviada por: Paco (silverioleal@hotmail.com)

Comentarios hechos por los usuarios

esmeralda diaz flores (2007-01-18 00:00:00)  esmedife@hotmail.com
me parece excelente pero quisiera que me emviaran la receta de un pastel que se llama chorreado el Pan es de chocolate y el betun esta echo de una crema pero no se que tipo de crema es, y encima de la crema tiene una Cobertura de chocolate pero tampoco sè que tipo de chocolate es y tampoco sè como se prepara

ROBERT (2007-03-01 00:00:00)  opticarabal@yahoo.com.mx
Muy practica sencilla y deliciosa

dora elia (2007-03-03 00:00:00)  dora9166@sbcglobal.net
las resetas estan muy bien muchas gracias parami ber es lo maximi

MASHIEL (2007-06-20 00:00:00)  mashiel_2m@hotmail.com
bien bcan aber si melo mandan por msm

EMILIA MOJICA ZAMUDIO (2007-06-21 00:00:00)  mojica_1979@hotmail.com
DELICIOSA HAY QUE PROVAR QUETAL. YA QUE DE SOLO VER LO QUE LLEVA LA RECETA SE ANTOJAJAJA.

Eva (2007-09-20 19:53:56)
es un pokiko revuelta pero ta vuena

dora garcia (2007-10-14 21:51:18)  dora9166@sbcglobal.net
me parese mui bien estas resetas muchas gracias los felicito

Lina Merury (2007-12-13 23:21:37)  vetealaverga@yahoo.com
Te felicito por esta asquerosidad de receta, se ve que no tienes ni la menor idea de lo que haces.

monique (2007-12-19 02:36:22)
se ve deliciosa felicidades

SANDRA (2008-06-10 19:17:01)  SANDRAMORALES1311@HOTMAIL.COM
ES MUY BUENA Y UTIL

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Paco	Recetas de Postres

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