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Quiero subir una foto de la receta: Arroz tres delicias otro
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INGREDIENTES: 3 puñados de Arroz por persona 100 gr de Bacon(panceta) 200 gr de jamón yok 200 gr de gambitas peladas 3 huevos 1 cebolla 3 cebolletas tiernas 2 dientes de ajo 2 cucharadas de mantequilla aceite sal pimienta salsa de soja Perejil picado
MODO DE PREPARACIÓN: Cocer el arroz,pasar por Agua fria escurrir y reservar. Mientras tanto,picar muy finos los ajos,las cebollas, y las Cebollitas tiernas;Cortar el jamón y el bacon a tacos menudos y reservar. Con los huevos preparamos una tortilla francesa,cortamos a tacos y reservamos. Ponemos a calentar,un chorreón de aceite y sofreimos por este orden,las cebollas, las cebollitas tiernas, los ajos,el bacon, el jamón,las gambitas(pueden ser congeladas)y dejamos que poche todo bien.Salpimentamos y añadimos la salsa de soja(a gustos)y removemos. Finalmente,agregamos el arroz,la tortilla a tacos,el perejil picado y la mantequilla.Lo mezclamos todo bien y ya esta listo para servir
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