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Budin de zapallitos italianos

  

INGREDIENTES:
4 zapallos italianos (alargados, con cáscara entre verde y amarilla)
1 Cebolla picada fina
1 diente de Ajo picado
3 huevos
1/2 Pan duro rallado
1/2 tasa de queso parmesano rallado
Comino, pimienta, sal, aceite.

MODO DE PREPARACIÓN:
Lavar muy bien los zapallitos, cortarles ambas puntas, rayarlos en lonjas finas (en rallador o manualmente) y cocer por 7 a 10 minutos en una olla con Agua y sal. Sólo cocer hasta que estén tiernos. Escurrir y reservar.
En una sartén freir con el aceite caliente, la cebolla, el diente de ajo picado y las especies, hasta que la cebolla esté bien dorada. Agregar los zapallitos, los huevos y el queso parmesano. Unir bien los ingredientes y dejar en el fuego sólo 5 minutos.
Verter en una fuente para horno y espolvorear con un poco de queso parmesano. Llevar al horno caliente y dejar 10 a 15 minutos, hasta que se dore y se derrita el queso. Sirve de acompañamiento para carnes de todo tipo.

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Comentarios hechos por los usuarios

leticia (2009-11-17)  letisierraem@yahoo.com
Rica la receta, pero yo prepare un pino con posta molida y lo demas tal cual, lo acompañé con papas fritas, Mmmmm. Riquisima

Eliana (2009-11-15)  elianitacata@hotmail.comM
Megustó mucho la receta, no recordaba bien la preparación,ya los estoy cocinando.Gracias por esta página tan útil.

Maribel cid (2009-11-11)  mary_k@live.cl
muy buena la receta, siempre que quiero hacer algo entro a esta pagina y se me hace todo muy facil, felicitaciones

lidia (2009-10-23)  mami-lidia@hotmail.com
Muy buna la reseta sobre todo para esta epoca

angelica (2009-09-07)  angelicariff@gmail.com
Agradecida
voy a preparar esta receta a mi hija por que resulta y economica gracias.


veronica (2009-07-29)  sofiamorcita@yahoo.es
buennnnnnnnnnnnnnisima

maria flaquer vidal (2009-07-13)  maribe_flaquer@hotmail.es
Esta es la temporada de la verdura el zapallito me encanta y en budin mucho mas ,es la manera que mi hija lo come,
gracias

isabel (2009-04-27)  ingecon1@hotmail.con
hola
me parecio exelente la receta no tenia idea como hacerlo lo prepare y me quedo exquisito mi familia me felicito
gracias

INES (2009-04-27)  javicha_xx@hotmail.com
TU RESETA ES MUY NUTRITIVA I MUY
FACIL DE HACER

Romy (2009-04-11)  rosmarie@club.fr
Quedo buena . Qué hago con el pan???

Claudia Vergara (2009-04-10)  cl.vergara@hotmail.com
La receta me encanto, hice unas pequeñas variaciones y me quedo fastástico: el zapallo que tenia era muy grande asi que tuve que pelarlo y lo corte en cubos, y al sofrito le agrege Zanahoria rallada y Perejil picado

claudia (2009-04-01)  cmercedez@hotmail.com
Me encanta está receta, ya que, de esta manera hacemos que nuestros hijos coman vegetales aparte es muy deliciosa

sara luisa (2009-03-18)  sarilui@gmail.com
me encanto,la encuentro esquisita,rapida y facil,gracias por ayudar,cuando una no sabe que cocinar.

coni (2009-02-27)  la.conih@gmail.com
mu wena

Rosemarie Ulloa (2009-02-26)  rosemarie.ulloa@gmail.com
Hice hpy esta receta,solo cambié la Cebolla por Tomate frito,pués me hace mal la Cebolla,quedó super gracias por la receta,un 10

myriam (2009-01-31)  irisdelapaz10@hotmail.com
super buena lo que andaba buscando sencilla y facil

maria teresa reyes (2008-12-30)  temucomoya@gmail.com
gracias excelente.le gustó a toda la familia

rosa farfan (2008-12-15)  rovistancell@yahoo.com.ar
me parese buenaza gracias por publicar me ayudar mucho para poder hacer.

ignacia (2008-11-25)  nachiita_tiernax@hotmail.com
si me apetece aunque tenga 10 años


haydee (2008-11-18)  haydeerisa@hotmail.com
est receta es riquisima ahora si le agregan unas cucharadas de Leche queda lo maximo de rico


jacqueline (2008-11-14)  yaqlintop-top@hotmail.com
super buena la receta,hace tiempo que no hago budin,hoy voy a hacer eso si yo le pongo Carne Molida y le da otro sabor,se los recomiendo ...chao y gracias


marcela santibañez (2008-11-14)  marce.la4466@hotmail.es
muy facil, muy nutritiva al alcance de todos y rica por lo demas muchas gracias

ERIKA (2008-11-14)
ESTA RECETA ES LA MISMA QUE LEI EN OTRA PAGINA, POR LO MENOS DEBERIAN HABERLE AGREGADO EL Pan QUE ESTA EN LOS INGREDIENTES, YA QUE LA COPIARON TAL CUAL, PORQUE EN LA QUE LEI TAMPOCO LO USARON, MALO MALO....

carlos gomez silva (2008-11-11)  cgomezsilva@gmail.com
En casa soy quien cocina y encontré muy facil esta receta.
e gusta cocina y dicen que tengo buena mano.Veré cómo me queda elbudin

gabriela (2008-10-25)  gastorga53@hotmail.cl
me encanto esta receta ya que tendre otra manera de preparar los zapallitos

Ximena (2008-10-22)  ximeburbo@yahoo.es
Muy buena!!

noelia (2008-10-14)  noelia_414@hotmail.com
bueno me parece super buena la receta no la hice pero lo voy a intentar es muy facil d hacer y economica


francisco (2008-09-12)  bullet_inmy_head@hotmail.com
fileteeeeeeeee :D

paola (2008-08-30)  paloa30@hotmail.com
y el pan

Edith Galleguillos (2008-08-14)  galleguillos.e@hotmail.com
La preparación es sencilla de hacer me gusto mucho

orfelina (2008-08-12)  orfelinagonzalez@hotmail.com
Buenisima facil y practica

eliana ramirez (2008-07-25)  elyramirez19@hotmail.com
estas recetas son muy ricas y ademas faciles de preparar,para las personas que trabajamos,asi no se comen esos alimentos chatarra,estupenda.,

tania gonzalez (2008-07-17)  tanya082@hotmail.com
bueni la receta se ve bien buena
hoy se la voy haser a mi novio
oojala salga todo bien gracias por sus recetas xaoo

Elizabeth (2008-05-12)  elizabethsaezvera@hotmail.com
Excelente y simple ya la preparè
Gracias,
Si saben de otra , tambièn la quiero.
Atte.
Elizabeth

franca martinez (2008-05-06)  franca_martinez@hotmail.com
rapida y practica

lila (2008-05-02)  lpcortes@puc.cl
buena receta, pero en qué momento añado el Pan rallado?

sonia (2008-04-18)  sonidelcar@hotmail.com
esta muy buena la receta lo digo porque mi marido queria almorzar esto y yo no encontraba la receta en mis libros pero la encontre aqui gracias ! chao!

amalia (2008-03-18)  amapolacatalina_001@hotmail.com
es una receta liviana y sana ,es una buena opcin para no depender de las carnes

isabel margarita (2008-03-15)  isamarhe@hotmail.com
facil, economica, nutrtiva, ideal para la familia.

emilia (2008-02-29)  kudai_emi_@hotmail.com
que rica receta a mi mamá le que do excelente

emilia (2008-02-29)  kudai_emi_@hotmail.com
que rica receta a mi mamá le que do exlente

Marta (2008-02-14)  marta_deg@yahoo.es
Me encantan las recetas de verduras, y esta es muy sencillas. Gracias

paloma (2008-02-12)  mis_angeles02@hotmail.com
me encanto mmmm............

Ángie (2008-02-11)  mirzota@hotmail.com
Excelente!

Rosa Fritz Salazar (2008-01-26)  elenasalazar77@hotmail.com
prepare esta receta y la verdad es realmente exquisita¡¡¡¡¡

sandra (2008-01-23)  sandra_maricella@hotmail.com
buena

elizabeth b.c (2007-11-20)  elita_bolarini@hotmail.com
me parese muy facil y sencilla la reseta me encanta la cocina y ojalas me kede delicioso el budin

ivette barra (2007-11-09)  ivettebarra@yahoo.co.uk
excelente

lilia sosa (2007-10-27)  lila_anto@hotmail.com
no me queda claro si los huevos son para envolver la preparacion y llevar al horno ya que si los dejamos cinco minutos como dice la receta, cocinando, se aglutinan . gracias

lorena (2007-08-21)  chikytita262@hotmail.com
es deliciosa, me encanta...

gloria (2007-06-04)  cere89-dgoska@hotmail.com
lo encontre muy interesnte y esquisito me sirvio de mucho.

Bélgica (2007-03-28)  future_insanity@hotmail.com
quiero saber si los huevos se baten por separado y luego se incorporan los demás ingredientes para llevar al horno ó se fríen como creo dice la receta

Ursula Bernales Cerda (2007-03-15)  ursulaber@yahoo.es
La receta me parece muy buena, porque es muy fácil y de un costo que se acomoda a cualquier bolsillo.
Seguire viendo sus recetas y asi obtener buenos resultados.
Gracias,

monica (2007-03-15)  monnyn21@hotmail.com
me parese rica y apetitosa

ana (2007-03-08)  agvy@vtr.net
creo que debe quedar rico, aunquew es sencillito,yo pensaba agregarle algo de carne, pero lo voy hacer tal como dice

Paulina Bobadilla (2007-01-12)
Exquisita lo habia hacho antes pero no quedaba igual...

muy rica (2006-12-07)
la encontre muy rica y lo mejor es q me funciono con mis hijos no se dieron ni cuenta q eran zapallitos

sergio (2006-12-06)  sergivergara@hotmail.com
buenas..me quedo una duda y el Pan duro donde va....y si me pueden dar la receta de la Leche asada y de la cola de mono sin pisco q trago la puede remplazar ya q estoy fuera de chile

katherine (2006-11-14)  kata_saldana@yahoo.es
Me parece excelente la receta muy sencilla y eso es muy bueno y aparte muy rica la preparaciòn



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Fuente Categoria
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